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秋染西湖菊飘香 百年菊艺成非遗
2026-11-06 11:19 来源:福州晚报 责任编辑:廖晨

多头菊陆续进入盛花期。

秋风起,赏菊忙,第63届福州西湖金秋菊花展热度持续攀升,千姿百态的菊花先后盛放,其中就有福州西湖公园自培多头菊。近日,福州多头菊传统栽培技艺入选福州市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

5日,记者从福州西湖公园了解到,本届菊展已累计接待客流量41.2万人次。目前,公园自培多头菊陆续进入盛花期,主要分布在园区南大门、桂斋等核心观展区,吸引不少市民游客驻足观赏。“本届菊展在西湖公园桂斋专门设置‘匠心育菊 菊艺传薪’非遗菊艺展区,大家在这里可以近距离观赏非遗多头菊、了解菊艺背后的故事。”福州西湖公园相关工作人员介绍。

多头菊又称多本菊,形态特征为一株数杆,一杆一花,讲究枝齐、花齐、花期齐,从选种、扦插、摘心定枝到控花塑形,工序环环相扣。据考证,福州传统多头菊的栽培历史悠久,最早可以追溯至清朝末年。

多头菊吸引众多游客驻足欣赏。

记者了解到,从清代历史资料照片中可见福州传统盆栽多头菊的花盆直径大,株高较高,绑扎方式独特,明显不同于我国其他地区的多头菊,且花朵数也远多于现今全省各地的多头菊花朵数。

西湖公园相关工作人员介绍,福州多头菊传统栽培技艺分为秋选、冬育、春抚、夏伏、秋促五大阶段,对应“三盆四剪”和分层培土(三断根法)等关键技术。

近年来,西湖公园菊艺大师通过探究整理福州传统多头菊的栽培技艺,并在多年培育秋菊品种春季开花的经验总结中发现,合理利用福州气候条件,使福州传统多头菊跨年生长增加朵数成为可能;同时结合栽培措施的改良可以使多头菊的花朵数达到20朵左右。

记者了解到,截至目前,市园林中心共建成5个大师工作室,持续深耕传统园林技艺保护、传承与创新,不断挖掘闽都园林文化内涵,让古老园艺技艺在新时代焕发新生。(记者 林舒颖/文 包华/摄)

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