福州文明用餐观念深入人心：“光盘”成为习惯　剩菜剩饭要打包

　　餐厅内张贴着文明用餐标语。

福州新闻网12月4日讯（福州晚报记者 梁凯鸿 文/摄）昨日，在宝龙城市广场的一家餐厅门口，一对夫妇带着8岁大的儿子从餐厅走出，手里拎着打包好的餐食，准备带回家。“餐厅给打包或‘光盘’的顾客赠送小礼物，我们也要给小孩树立榜样，教育他要节约食物。”这对夫妇表示，文明用餐也要从娃娃抓起。

像这样的案例，在福州比比皆是。记者在调查中发现，珍惜粮食、勤俭节约的文明用餐行为已日趋年轻化。

“以前我们经常告诉年轻人要节约，现在他们自觉‘光盘’，这让我十分感慨。”年近八旬的林依姆告诉记者，如今，连她10岁大的孙子都懂得外出吃饭有剩菜要打包回家。

家住长乐的陈小姐表示，她的婚宴实现了“光盘”。“在农村，‘光盘行动’更为直接。我们会让主持人在婚宴结束后通知亲朋好友，把酒席上剩下的菜打包回家。”陈小姐说，在她看来，“光盘行动”也是绿色消费的一种形式。

在福州，各高校、机关的食堂，文明用餐的行为也随处可见。

在东部办公区的食堂内，“不剩饭、不剩菜，‘光盘行动’从每日、每餐做起”等标语十分醒目。大家用餐完毕后，自觉地将碗盘放至收集处。

“‘光盘’已经成为我们的习惯了，我身边的朋友也都是这样，现在大家都觉得剩太多饭菜是件很没面子的事。”市民林先生说，以前聚餐有剩菜剩饭根本没人会提出打包，觉得丢面子，如今，身边人都文明用餐，这已成为一种时尚新潮流。