福州超市特价蔬果不少已变质 专家：不能吃
| 2015-04-02 09:17:14 来源：东南网 责任编辑：张海燕 我来说两句 |
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有的特价水果布满霉点 记者走访也发现，不少超市被低价处理的水果中,有大部分已开始变色。在福州屏山一家大型超市，记者看到处理的芒果上布满了发霉的黑斑点，百香果上也有斑点，提子也部分腐烂，不少苹果和梨被磕碰变色了。 “这些水果大多是在储运和销售过程中被碰坏的，只是表皮发黑，食用并无大碍。”现场一位销售员告诉记者，由于这些水果表皮有碰伤，但价格便宜，因此很受中老年顾客和一些外来务工人员的欢迎。 “只要把腐烂的地方用刀多挖去些，照样能吃。”一位正在挑选特价水果的顾客说，这些水果只是磕碰或者部分腐烂，但便宜很多，所以很划算。 表皮已经开始腐烂的蔬果能食用吗?福建省农科院相关专家表示，即使把蔬果的腐烂部分切掉，剩下未腐的部分也不能吃，因为在微生物代谢过程中产生的有毒物质，已通过果汁向未腐烂部分扩散，人吃了很容易生病。 |
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