擅收开瓶费违法 福州多家酒店仍收开瓶费

近日，最高法明确表示，酒店禁止自带酒水属于“霸王条款”。记者昨走访榕市区多家酒店，发现大部分允许自带酒水，但过半都要求消费者缴纳开瓶费。禁止自带酒水是“霸王条款”，那么收取开瓶费是否合理?对此，记者采访了工商、物价部门，据了解，虽然没有明确禁收开瓶费，但酒店若没有明确提前告知消费者，或者要价不合理，则违反了《消费者权益保护法》、《价格法》，市民可向部门投诉。

走访每瓶红、白酒 开瓶费约百元

昨日，记者走访了鼓楼区五四路附近5家较知名酒店——荣誉酒店、温泉酒店、武夷大酒店、金百合酒店和凯悦大酒店，其中，前3家酒店人员就明确表示：允许自带酒水，但要收取开瓶费。收费标准按瓶数和酒类收取，通常，每瓶白酒、红酒的开瓶费，为50至100元不等。而据业内人士称，在一些更高档的酒店，开瓶费会更高。

五四路荣誉酒店服务员告诉记者，虽然酒店允许自带酒水，但是一瓶白酒要收50元开瓶费，如果不愿缴纳，就不建议来酒店消费。随后，记者采访了一知名饭店的负责人张先生，他认为，收取开瓶费是酒店与消费者间的双向选择，“只要明确告知，消费者有权选择吃或不吃。”

张先生也承认，许多酒店之所以不愿让消费者自带酒水，就是因为酒水占到赢利很大一部分，往往超过菜金的利润，“总利润的50%都是酒水。目前，行业主管部门没有明令禁止开瓶费，说明是允许的。”

部门 违规收开瓶费 可罚5000元

昨日，记者咨询工商部门了解到，去年，12315接到针对开瓶费的申诉并不多，“主要因为大多消费者已经习惯接受。”工商人员表示，根据我国《消费者权益保护法》，消费者享有自主选择商品或者服务的权利，如果消费者在就餐时遇到禁止自带酒水的规定，可以向工商部门投诉。

酒店收取开瓶费的行为，分为两种情形：一是经营场所未明示、告知开瓶费的规定，等到消费者结账时方才告知;二是经营场所已明示、告知。

物价部门表示，第一种情形显然是违法的，可以依照《价格法》相关规定予以处罚，即经营者违反明码标价规定的，责令改正，没收违法所得，可以并处五千元以下的罚款。

但是第二种情形，两部门均表示，目前法律条文中，并未把餐饮企业“禁止自带酒水”、“收开瓶费”等行为划分到违法范畴，但是，如果消费者遇到不合理收取开瓶费情况，仍可以向工商或物价部门投诉。