福建鲜辣椒在冬天称霸全国 每天上百吨供货市场

每天上百吨 供货全国市场

长乐设施农业蔬果产业协会陈会长说，到现在，长乐大棚蔬菜验收面积有6000亩，这些大棚蔬菜多种植茄果和瓜类等反季节蔬菜，包括辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、西红柿等品种。

陈会长自豪地说：“接下来全国最好的辣椒将出自福建。”因为再过两三天，北方辣椒的主要产区山东将停产辣椒；而广州和海南等地，大棚种植辣椒较少，随着天气变冷，当地露天种植的辣椒也停产了。而福建的长乐、福清、莆田和漳州，采用了大棚种植，填补了北方蔬菜的上市空档。从现在到明年4月，这些辣椒主要供应北方市场，明年5月到6月随着北方辣椒开始上市，转向供应江西和湖南市场。

据介绍，长乐现在每天发往山东50吨辣椒，此外，福清的辣椒产量更大，他们每天将供应山东市场近百吨，省内其他地方的大棚较少种植这种辣椒。由于产量大，本地消耗不了，现在产地六成以上新鲜辣椒要供应北方市场。之所以要运到山东，是因为山东寿光果蔬交易市场是全国果蔬集散地。