福州鲜羊肉九成外地种 本地羊要养420天

东南网12月17日讯（海峡都市报记者 邱也栩 陈蓉/文 黄孔瑜/图）寒冷的冬季，来锅热乎乎的羊肉煲；春节亲朋好友聚会，一起吃羊肉火锅。羊肉，在寒冬季节，是不少福州市民的首选。然而，在福州超市、农贸市场，本地的鲜羊肉不但量少，价格也是一路飞涨，已经逼近100元/斤。记者日前了解到，福州市场的鲜羊肉九成都是外地品种，而本地羊却受限于个头、草场资源和气候等因素，总量难以扩大。

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市场“羊贵妃”！羊肉价同比涨30％

“太迟了，买羊肉要起早。”昨日上午9点多，在福州庆城农贸市场卖羊肉的刘先生摆摆手，表示当日的羊肉已售罄。他告诉记者，相比去年，今年的鲜羊肉价格又涨了不少，卖到一斤60多元，但入冬以来，每天来买羊肉的市民仍然络绎不绝，“我6点多出摊，两三个小时卖几十斤羊肉没问题。”

一斤羊肉的钱已经快够买3斤猪肉了，直让“喜羊羊”化身“羊贵妃”。省经贸委日前通报，11月份，福建鲜羊肉批发均价为62元/公斤，较去年同期48元/公斤增长近30%，由此推高农贸市场的羊肉零售价也同比长20%~30%。

高涨的鲜羊肉价格，甚至让不少超市放弃了本地鲜羊肉生意。昨日记者走访永辉、新华都、沃尔玛等多家超市，难觅鲜羊肉的踪影，基本都只出售冰冻羊腿、羊排，价格从30元/斤到49元/斤不等，产地为内蒙古、青海甚至澳洲等地。

从食用习惯和喜好上，福州市民更倾向于通过私人渠道到乡下养殖基地直接订购。记者了解到，今年从农户手里直接订购的羊肉价格多在一斤70元左右，最高的接近百元。