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在台江牡丹社区里 能吃到1.5元一碗的卤水豆花

www.fjnet.cn 2013-09-11 06:24   来源:东南快报 我来说两句

牡丹社区里能吃到卤水做的豆花,还能在百年老店里买到一把耐用的剪刀。除此之外,这里的小摊大姐还能教你怎么吃车前草对身体好。市民刘女士前两天与我们分享她在社区发现的好东西。

  林师傅手上拿着需要磨的剪刀

A

剪刀钝了,到百年老店磨磨

地址:福州台江区交通路37号时间:早上10时以后

看到昨天有市民推荐一家老打铁店,刘女士说,她所住的牡丹社区里有家百年剪刀铺,店里的林师傅不仅会磨菜刀、剪刀,做剪刀的功夫也十分了得,不仅社区的居民经常光顾,还有不少人大老远从仓山或晋安寻来。

在交通路37号小区门口,抬头就能看到“百年老店”、“传统手艺第四代传承人”的招牌。走进去,就能看到一些磨刀石摆在地上,一位市民正敲门唤林师傅磨剪刀。70多岁的林师傅从13岁就开始跟父亲学做剪刀,这一干就是50多年。

林师傅说,这个店铺原本在茶亭街,后因茶亭改造拆迁至此。五六年过去了,来他这修剪刀、磨刀的人络绎不绝。每天早上4点多,他就会开着满载剪刀工具的三轮摩托穿梭在榕城各大市场,有时去仓山港头,有时去花鸟市场。车上的剪刀有一些是自己做的,即便是别的厂子进的货,他都会重新开口,让剪刀更锋利些。

林师傅上午10点多回到家中,家门口已经摆了许多别人送来需要修理的剪刀,有裁缝刀、理发刀、菜刀等等,几乎每天都有近二十把。磨把菜刀10元,磨把裁缝刀15元,磨一些小的工具价格5元-10元左右。

“我磨的刀能用很久,我做的剪刀最起码能用20多年。”林师傅得意地说。

  • 责任编辑:邓宇虹
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