监管亟待加强建议理性消费

“不管是实体餐馆供应的盒饭，还是网络配送的网络餐饮，无论采取何种销售形式，食品加工许可证都是必需的。电商食品只有得到相关部门

的有效监管，其安全才能有保障。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红说。

据了解，目前，国家对于网络食品的监管还存在不少空白。

2010年，相关部门出台的《网络商品交易及有关服务行为管理暂行办法》规定，“已经在工商行政管理部门登记注册并领取营业执照的法人，通过网络从事商品交易及有关服务行为的，应在其网站主页面或从事经营活动的网页醒目位置公开营业执照登载的信息或其营业执照的电子链接标识。通过网络从事商品交易及有关服务行为的自然人，应向提供网络交易平台服务的经营者提出申请，提交其姓名和地址等真实身份信息。具备登记注册条件的，依法办理工商登记注册”。

但记者在淘宝网上搜索发现，经营食品的商家在店铺主页公布经营执照的并不多。网上食品销售准入门槛低，多数网店并未取得工商、卫生、食品、税务等相关部门的许可证。记者采访了一名经营潮汕菜的店主，他说：“我们没有实体店，食品都是自家手工制作、手工包装的。如果按照规定，算是‘三无产品’，申请不到经营许可证。”在淘宝网上，他仅仅上传了

个人的真实身份信息，并交纳了1000元保证金，网店就开业了。

“不管是法人还是自然人，只要经营食品，就必须按照食品生产企业的要求来监管。建议实行网络食品经营电子营业执照和食品流通许可证制度，落实交易平台和网络经营者的主体责任，同时，相关部门要加强对网络食品安全监管的立法。”福州大学生物科学与工程学院副教授傅红说。

购买电商食品，一旦遇到食品安全问题，消费者如何维权？记者从省工商局了解到，根据《网络商品交易及有关服务行为管理暂行办法》规定，当消费者遇到食品安全问题时，应首先向商家所在网络平台反映，然后再向商家所在地的工商所投诉。如果店主不在注册地，消费者可向本地工商部门投诉，工商部门采取跨地合作的方式解决问题。

工商部门提醒，涉及异地的投诉，不仅取证麻烦，而且维权成本很高，再加上如果投诉举报信息不全，无票据证明，解决投诉的困难就比较大。因此，建议消费者在网上理性消费，尽量在有正规营业执照的店铺购买食品，并注意索要发票，保留交易单据。