记者南沙行：速冻“爱国鱼”锁住新鲜和营养
www.fjnet.cn 2013-01-30 07:32 来源：东南网 我来说两句
长途运输的活鱼，消耗体内脂肪后口感反而不佳，而即捕即冻的军曹鱼，口感和营养接近刚捕捞时，预计明天启运回福州
 南海美济礁清纯无污染的海域，养出天然美味的“爱国鱼”
 捕捞出水的军曹鱼很有劲 东南网-海峡都市报1月30日讯（记者 张志宏 发自海南三亚 本报后方支援记者 周德庆） 关注理由：昨日上午，渔民在“京太渔01号”甲板上铺上干净的塑料布，搬来电动切片机和真空包装机，开始紧张有序地切片和包装。美济礁的“爱国鱼”先被切成片，然后去除内脏，接着被整齐地装入真空袋，最后再转到冷库中。 按目前的工作进度，两天就能完成全部包装工序，预计1月31日就能用冷藏车运往福州。 |
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