酸碱体质理论已破产 福州超市仍在卖“弱碱性”水

福州新闻网11月28日讯（福州晚报首席记者 谢充灵）近日，“人体酸碱体质理论”创始人因使用该疗法延误病人治疗，被法院裁定赔偿1.05亿美元，他当庭表示自己的这一理论纯属骗局。记者近日走访福州各超市发现，由这一理论延伸出来的“弱碱性”概念仍是不少饮用水的主打招牌。

记者在福州一些超市看到，货架上的不少饮用水都标示为“弱碱性”。其中某品牌在包装醒目位置注明“弱碱性”，另一品牌的包装上则标有“呈天然弱碱性，适合长期饮用”字样。有些饮用水品牌虽未标出“弱碱性”，但也突出宣传pH值，比如某产品宣称pH值为7.8，另一款标明pH值为7.5～9。

福州一家超市的相关负责人说，弱碱性水的概念在2014年前后比较流行，当时还有一些饮用水品牌在包装上附赠pH值测试纸，销售人员在推销时更是声称弱碱性水更有利于身体健康。

事实上，2010年央视“3·15”晚会就曾戳破“弱碱性水有益”的谎言。2015年，中消协也对“弱碱性水更健康”的说法进行辟谣，中消协称，人体在正常代谢过程中，会把pH值稳定在正常范围内，这种酸碱平衡不轻易受食物或饮用水影响。

福州一些超市的相关负责人说，“人体酸碱体质理论”创始人承认该理论为骗局，对主打“弱碱性”概念的饮用水品牌是一个重大打击，其实现在不少消费者已不再关心饮用水是否为“弱碱性”了，估计以后宣扬这一概念的饮用水将越来越少。