福州大学城高校食堂飘起“科技味”

　　福建师范大学桃李园餐厅的智能点餐区。

福州新闻网6月19日讯（福州晚报记者 徐文宇 通讯员 薛小丽 陈天然 文/摄）记者最近走访发现，福州大学城多所高校的食堂实现了智能升级，给用餐者提供了诸多便利。

18日中午，福建工程学院南区三楼教工餐厅前来用餐的师生众多，但取餐、结算秩序井然。一名用餐者在自选菜柜台选择了3个菜，随后将餐盘放到“智能结算台”上，1秒后结算台上的屏幕就显示出菜品价格：绿色碗5元、紫色碗8元、大红碗10元，总计23元。用餐者用手机扫码付款。整个过程在3秒内完成，快速又便捷。

“食堂智能升级后，节省了排队结算时间，很方便！”现场用餐的一名教师说。

据了解，食堂自助取餐区采用了智能称重结算系统，集成了保温菜盘、电子称、感应器、显示屏等多个设备，能够自动计算夹取菜品的重量，实现精确取餐和快速结算。

在外卖行业崛起的同时，新模式新设备也层出不穷，智能取餐柜便是其一。它的出现解决了“人等外卖，外卖等人”及餐食在等待过程中的冷热口感问题。而如今，智能取餐柜也在大学城食堂投入使用。

福建师范大学旗山校区的师生们可以通过微信自助点餐，随后到食堂的智能取餐柜取餐。“有时候学习忙起来，废寝忘食，经常过了饭点就找不到吃的了。”该校一名学生告诉记者，智能取餐柜的使用解决了“饿肚子”的难题。

这些食堂智能升级的背后，是一家高新区企业——福建食惠餐饮。这家成立于2009年的公司，已经为大学城多家院校打造了9家特色主题餐厅，日服务20万余人次。