永泰青梅 范惠玉/摄 东南网10月13日讯(本网记者 林张清 范楚蘅)投桃报李、望梅止渴……说到李子、梅子,大多数人想到的大概都是这样耳熟能详的成语典故。但是,在福建省福州市永泰县,这里的人们会告诉你,“李梅”是他们的衣食父母,也是他们甜蜜生活的酿造者。 福州市永泰县是全国李梅重点主产区,生产历史悠久,是该县农业的重要支柱产业。据《永泰县志》记载,永泰从明朝开始就有李,至今已有近460年栽培历史。长久以来,永泰县高度重视李梅区域公用品牌建设。早在1999年,“永泰芙蓉李”、“永泰李干”被认定为福建省名牌农产品。优质的自然生态环境和种植技术同样也适用于青梅的种植,产出的梅子品质优良,产量高,有机酸含量高达5.4%。每到梅子成熟季,来自省内以及广东、安徽等地的厂商都会不远千里前来永泰县收购新鲜梅子,销售量约占全县梅子产量85%。采摘下来的梅子,主要用作蜜饯制品,此外还包含梅子汁、梅子酒、梅子酱、梅子粉、梅子醋等二十余种产品,销往全国并出口至海外。 “我们公司的梅子产品在日本卖了十几年,销量一直很稳定。”永泰县永大蜜饯食品有限公司总经理梁晨春介绍。据悉,永大梅产品年产值达2000多万,深受日本客户喜爱。 为夺取脱贫攻坚战全面胜利,永泰县因地制宜,结合当地资源优势,引导贫困户种植梅子。走进永泰梅子种植村城峰镇太原村,梅果园随处可见。每到梅花盛开时节,此处总是幽香扑鼻,漫山梅开甚雪。美景吸引远近游客到此,在发展梅产业的同时也为当地旅游产业添砖加瓦。 当地村民告诉记者,为方便生产,青梅果园内几乎都铺设了机耕路,使得农户在青梅生产养护和运输上都极为方便。每年青梅采摘期,农民除了自留部分青梅加工为青梅酱、青梅酒、蜜饯用于零售,其他都销售给各地来的收购商。 |