金秋十月，福州山间果园、金色田野、蔚蓝渔排同步迎来丰收。各地深挖特色种养资源，融合农事体验、乡村文旅，在田畴与大海之间铺展产业兴旺、群众增收的丰收画卷。

良辉家庭农场种植的“太秋”甜柿丰收。记者 郑帅 摄

闽侯：高山水果受青睐

秋分已过，闽侯的山间地头被染上一层金黄的底色。从大湖乡的高山果园到洋里乡的采摘基地，丰收的喜悦在泥土与果香中蔓延。

在大湖乡江洋村海拔近千米的良辉家庭农场里，负责人蔡孝辉正忙着给游客打包刚摘下的“太秋”甜柿。他随手拿起一颗，翻转果顶，向记者展示上面细密的“糖纹”——糖分累积形成的细小裂纹。“咬在嘴里，脆而不生、甜而不腻，一片甜柿，把秋天都收进口中了。”

今年“太秋”甜柿丰收，市场供不应求，蔡孝辉高兴得合不拢嘴。他告诉记者，高山农场早晚温差大，出产的水果格外甘甜，六月翠梨、七月百香果、十月“太秋”甜柿，月月有鲜果。最让他骄傲的是，果园种出的柿子在第二届全国“太秋”甜柿优质产品鉴评大赛中斩获金奖。目前果园种植了约120亩“太秋”甜柿，国庆假期正值最佳成熟期，预计可采摘至11月。

层林尽染的秋日，大湖乡雪峰高山蜜薯种植基地里，300亩山坡满目葱郁，泥土下正酝酿着甜蜜的丰收。基地主要种植“玛莎莉”“丝滑”两个优质品种，入口软糯香甜，甜度优于普通蔬菜，口味又区别于水果，深受市场青睐，不少年轻消费者慕名选购。微波炉简单加热、空气炸锅烘烤，不同烹饪方式解锁蜜薯多样舌尖体验。作为雪峰山城的“王牌产品”，大湖蜜薯凭借独特风味快速出圈，采购订单源源不断。

闽清：千亩稻田披“金装”

金秋十月，闽清县东桥镇九野小镇千亩稻田披上“金装”，稻穗低垂，满目金黄。国庆假期，以“在九野，遇‘稻’秋天”为主题的秋收季活动举行，割稻打谷、稻田音乐会、丰收集市等活动轮番登场，吸引众多市民游客在金色稻浪中感受农耕之趣、丰收之美。

亲子家庭走进九野农园，卷起裤脚、拿起镰刀，体验割稻、脱粒、打谷全流程，扎稻草人、逛丰收集市，在劳作中了解一粒米从田间到餐桌的旅程。现场还设置农耕器具展示、稻作文化科普等环节，让秋收既有“土味”也有“趣味”。孩子们在田埂上奔跑，大人们重拾乡愁，欢声笑语回荡田间。

夜幕降临，稻田音乐会拉开帷幕。开放式音乐嘉年华融合流行音乐与丰收主题，游客围坐田边草地，听歌赏月，共庆丰收。篝火晚会与星空烟花秀点亮乡野之夜，将节日氛围推向高潮。 

以稻田为幕、以丰收为媒，九野小镇将农事体验、乡村文化与假日旅游深度融合，为国庆假期的福州文旅市场增添一抹浓郁的乡野亮色。

罗源：稻鱼共生助共富

连日来，在罗源县西兰乡丰华生态农场里，800亩水稻陆续成熟，金黄稻浪随风起伏，收割机穿梭田间，一幅粮丰、景美、业兴的田园画卷徐徐展开。

“今年种植的水稻主要是恒丰优、中浙优和福香占，整体长势很好，平均亩产近450公斤。”福州市丰华生态农业有限公司负责人陈小娇表示，农场启用现代化农机设备，4台收割机同步作业，一天可收割300亩。收割后的稻谷将统一烘干、存放，待含水量进一步降低后，通过线下和线上平台销往全国各地。

稻田之下，藏着另一份丰收。丰华生态农场推行稻渔综合种养模式，在水稻种植的同时，套养福瑞鲤、优质鲫鱼“闽科1号”以及田螺等特色水产品。在原生态稻田环境中成长的水产品，生长周期较长，营养物质丰富，肉质紧实细嫩，将在10月内集中捕捞上市，铺就“一水两用、一田双收”的富民路径。

今年7月，全国水产技术推广总站公布第二批稻渔综合种养共富主体典型案例名单，丰华生态农业成为40家入选经营主体之一。陈小娇表示，农场将继续推广稻渔种养模式，盘活更多撂荒田，持续扩大优质生态种养规模；依托特色农业资源开展研学体验活动，擦亮本地生态农业特色品牌，推动农业种植养殖、农产品销售、乡村旅游深度融合。

连江：“贵鱼”集中上市

国庆假期，连江海上“丰”景正好，沿海养殖的20多万条赤点石斑鱼（当地俗称“贵鱼”）被集中捕捞上市，经销商称日销量是往常的5倍左右，主要销往北京、上海、深圳等地。

“我的渔排养了3万多条‘贵鱼’，现在开始卖了。很多做生意的人打电话来收购，有本地人，也有外地人。”苔菉镇北茭村村民刘德银说。“贵鱼”经销商吴忠接过话茬：“目前收购价约为每公斤360元，拉到市场上可以卖370元至380元。国庆假期婚宴多，‘贵鱼’销量大。”

赤点石斑鱼肉质细嫩洁白，味道鲜美，营养丰富，是闽菜中的传统名菜。尤其适合清蒸，常被摆上宴席。“丰收的赤点石斑鱼正好赶上节日消费旺季，好卖，价格也好一点。”刘德银笑道。

据连江县海洋与渔业部门不完全统计，今年当地养殖珍珠斑、云龙斑、赤点石斑等各类石斑鱼200多万条，预计总产量可达1000多吨，其中赤点石斑鱼100多吨。（记者 谭湘竹 任思言 林文婧 通讯员 高坤颖 刘其燚 吴其法）