闽侯上洲村的村民采收荔枝。

夏日福州，乡野田间正迎来一年中最甜蜜的时节。紫黑的杨梅、绯红的荔枝、脆嫩的桃子等水果缀满枝头，一个个特色采摘园如珠玉般点缀在榕城大地。

夏天的水果是大自然甜蜜的馈赠，亲手采摘则为这份甜蜜加上了一份劳动的快乐。相较于传统商超的例行采购，沉浸式、慢节奏的田园采摘体验，正成为福州市民周末短途游、微度假的热门选择，为乡村振兴注入鲜活的“甜蜜动能”。

果香四溢

采摘氛围感拉满

6月的乡野绿意葱茏、果香四溢，正是时令鲜果采摘的黄金时节。走进福州各个生态采摘基地，满眼苍翠间硕果累累，果香裹挟着清风扑面而来，随处可见游客穿梭采摘、笑语盈盈的热闹景象。

一大早，晋安区日溪乡点洋村的采摘园里，枝头的红皮黄桃明艳动人，在绿叶的掩映下别有风味。林女士带着6岁的女儿一头扎进果林中，叶子扫过衣袖，沾了一身草木香。小姑娘踮着脚，小手轻轻一拧，一颗硕大的红皮黄桃便落进掌心。采摘后清洗干净，她迫不及待地把桃子塞进嘴里吃了起来，汁水在舌尖爆开，酸酸甜甜。林女士笑着说：“这比在超市买的新鲜多了，孩子自己摘的，感觉特别甜。”

夏日炎炎，葡萄正甜。闽清县塔庄镇上汾村的龙晶葡萄园里，不同品种、不同颜色、不同口感的葡萄挂满枝头，随手摘一颗都是惊喜。“三重口感，一秒到齐。不是那种偶尔惊艳的甜，是每一颗都稳定在线的美味。”来自市区的游客赵女士说，先不说甜美的果子，光是这个园子就值得专门来一趟——地面铺得平平整整，穿高跟鞋也能轻松逛。

这些采摘园热闹的场景，让很多种植户心里盈溢着美好的憧憬。

闽清县东桥镇官圳村的无花果种植基地里，连片的无花果树长势旺盛，一颗颗圆润饱满的无花果点缀其间，果香阵阵。清甜的果子吸引了不少周边村民前来尝鲜。“7月1日，我们这里将正式开园，面向广大市民开放采摘。”种植户孙隆明说，进入盛果期后，这里每天能摘上千斤无花果，一直可以采摘到10月中旬。小小的无花果不仅圆了他的种植梦，也成了官圳村乡村振兴的一颗“金果子”。

点洋采摘园的红皮黄桃。 记者 江海 摄

业态升级

采摘游变微度假

福州的采摘园早已不是“进园摘果、称重付钱”那么简单了。

连江县安凯乡的家庭农场里，安凯文城家庭农场负责人孙浩曦迎来一拨客人。柴火灶上的铁锅冒着热气，散养的土鸡炖出了金黄色的油花。“客人摘完果子，坐下来吃一顿农家柴火饭，那种烟火气才留得住人。”他掀开锅盖，香气腾地散开，“我们农场种植面积约70亩，春夏有杨梅、西瓜，秋冬有柑橘，一年四季果香不断。除了采摘，农场还依托自有资源，发展了特色农家乐。园内散养了数百只鸡鸭鹅，用稻谷喂养，肉质紧实，蛋品新鲜，成为游客采摘后的‘能量补给站’。”

长乐茂丰休闲农庄320亩的场地被划分成好几个区域：亲子采摘区里，孩子们蹲在地上对比着谁摘的果子大；研学实践区里，中学生拿着记录本观察果树生长状态；草坪上，几个年轻人铺开野餐垫，刚从树上摘的水果摆了一地。采摘、垂钓、萌宠乐园、研学实践……从单一基地转型为综合农庄后，这里年接待游客超过一万人次，营收逐年攀升。

距离市区仅15公里的晋安区宦溪镇彩虹小镇把“微度假”做到了极致。白天孩子们在果园做自然笔记，傍晚营地灯串次第亮起，大人们坐在天幕下，面前是刚从枝头摘下的水果拼盘，山风带着草木气息拂过脸颊。孩子们能认识水果长在树上的样子，家长也能真正放松下来。

闽侯竹岐乡的西榄湖趣营地，则将采摘与露营、亲子互动、非遗体验相结合，成为福州近郊热门的“一站式假日狂欢”目的地。从单一采摘到多元体验，福州的乡村采摘游正升级为一站式微度假，精准契合了都市人远离喧嚣、亲近自然的休闲需求。

产业兴旺

激活乡村新动能

枝头的累累硕果，最终沉淀成农民的获得感。

上洲村是闽侯县最大的荔枝种植村。以前，守着满山荔枝的上洲村人心里却是苦涩的：荔枝价格不仅被压低，还经常卖不出去，果农辛苦一年却难保收成。如今，村里打造了“荔园88号营地”，这个占地38亩的滨江田园体验地，集露营、研学、农旅、科普于一体，自今年年初投入运营以来，日接待峰值达600人次，也带火了村里的农家乐和土特产销售。

闽清县东桥镇官圳村的无花果种植基地，过去曾是村里的闲置土地。官圳村将无花果种植作为“特色种植+乡村文旅”的突破口，盘活土地资源，带动村民就业。“平时在这里干活，拔草、施肥、采摘，一个月能挣两三千元，中午还能回去给孩子做顿饭。”一名正在基地忙碌的村民笑着说道。

永泰县的青梅林里，无人机嗡嗡地盘旋在7.5万亩青梅产区上空，吊着满满一筐果实稳稳降落。过去采下的青梅要靠人挑马驮走山路运出来，如今无人机一趟干的活是人力的三四倍。“以前愁卖不出去，现在愁不够卖。”果农老张拍了拍手上的泥土，指着远处的山头说，“今年光靠采摘和电商，家里收入就翻了番。”

据统计，福州市目前在册的家庭农场已达3117家。今年，福州还计划依托“有福之州”美丽乡村旅游季，开通“村游专线”，组织游客直达重点农场，发展“后备箱经济”。一颗颗小小的时令鲜果，正串联起福州乡村振兴的甜蜜图景——人们迎着朝阳而来，带着满篮鲜果和满心欢喜归去，而枝头的甜不仅甜了舌尖，更甜了田野上每一个忙碌的身影。（记者 江海/文 林双伟/摄）