东南网6月12日讯（本网记者 陈巧玲 朱琳 文/图）6月12日，2026海峡（福州）渔业周在福州海峡国际会展中心开幕，2026第十八届中国（福州）国际渔业博览会同步启幕。本届渔业周以“有福之州·福渔世界”为主题，聚焦“科技化、融合化、全球化、可持续化”，吸引六大洲、超30个国家及联合国粮农组织等国际机构、海外科研院所代表参会，规模与影响力再创历史新高，为全球渔业交流合作搭建起高水平平台。

渔业周、渔博会在福州海峡国际会展中心开幕。

本届渔业周由福州市人民政府、福建省海洋与渔业局、中国渔业协会联合主办，打造“渔智·科创”“渔兴·闽台”“渔联·全球”“渔仓·永续”四大特色板块，共推出23场特色活动。活动分为场内、场外两大阶段，6月12日至14日集中开展高端论坛、成果展示、产业对接等场内活动，6月14日至16日联动各县（市）区开展特色外场活动。

现场人头攒动、人气火爆。

多方研讨深化交流 数智转型赋能渔业

作为全球渔业交流的重要平台，本届渔业周举办海洋经济与渔业发展论坛及闽台渔业融合发展大会、东南亚国家渔业合作会议、深远海养殖国际研讨会等3个分论坛，围绕科创赋能、闽台融合、全球合作、深远海养殖等议题深入交流。

海洋经济与渔业发展论坛。

本届渔业周聚焦数智渔业、海洋科创前沿领域，集中展示深远海智慧养殖、无人装备、蓝碳技术等最新成果，大力推广“AI+渔业”发展模式，推动传统渔业向数字化、智能化转型。全新上线的“有福之州 福渔世界”数字云展厅，依托三维实景技术，打造永不落幕的线上展示平台，让福州特色渔产品云端展销、直达全国。依托渔业周平台，福州全力推动渔业全产业链融合发展。

渔业先进装备展示。

渔博会规模空前 十大展区尽显产业实力

同步启幕的2026第十八届中国（福州）国际渔业博览会，展览总规模突破10万平方米，汇聚全球500多家企业参展，创历届体量之最。展会精心设置十大特色展区，包括“AI+渔业”先进装备、水产加工、远洋渔业产品、养殖设备等，覆盖渔业从种苗、养殖、加工到装备、文旅的全链条。

逛展游客被展品吸引驻足观看。

现场人头攒动、人气火爆。在“AI+渔业展区”，智能养殖设备、智慧管理系统等前沿技术集中亮相，展现科技赋能渔业现代化的最新成果；福建现代渔业全产业链体验区沉浸式呈现“智慧兴渔”成效；国际展区内，厄瓜多尔、俄罗斯、泰国、越南等国携特色水产品组团参展，俄罗斯帝王蟹企业更是首次组团参展，带来深海美味。

“鳗汉全席”品鉴会。

美食文化纷呈 市民乐享海洋盛宴

逛展会、品海鲜、赏非遗，本届盛会同步推出丰富的美食文化活动，激活市民味蕾。宏东渔业“巨型蓝鳍金枪鱼开鱼秀”、天马科技“鳗汉全席”、福州鱼丸非遗制作展演、创意佛跳墙品鉴等轮番上演，让市民近距离感受“舌尖上的海洋”魅力。

市民现场品尝美食。

此外，活动期间推出“渔悦福州”涉渔文旅线路，展示渔业非遗；开展“惠聚榕城·福渔乐购”促消费活动，投放专项消费券，打造海鲜火锅节等消费场景。

据了解，福州渔业产值超700亿元，已连续31年稳居全国第一，水产品产量位居全国第二。30多年来，福州坚定不移向海进军，深耕“海上粮仓”，不断擦亮“福海”“福渔”品牌，连续举办多年的海峡（福州）渔业周与中国（福州）国际渔业博览会，已成长为世界海洋渔业领域交流合作的品牌盛会，持续推动海洋经济高质量发展。