抢“鲜”上市！ 小龙虾价格更亲民

与往年4月集中上市不同，今年小龙虾已早早现身商超、水产市场与电商平台。值得一提的是，今年的小龙虾不仅品质很好，而且价格较去年更亲民。

永辉超市大儒世家店工作人员刘俊峰说，虽然刚上市，但小龙虾的“人气”却很高，该店的日销量最高可以达到50公斤。

随着小龙虾上市，其衍生制品也占据了相关柜台。麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾等数量众多。

在永辉超市，记者看到，小龙虾尾肥体壮、虾身白净无黑腮，而且腹部特别白。“我们的小龙虾都是定制的，在江汉平原养殖，采用虾稻共作和池塘生态精养模式，确保每一只虾从养殖、出水到运输各环节可控。”永辉超市相关采销负责人说。

朴朴超市表示，超市的小龙虾从稻虾基地直采，压缩供应链至3层，确保品质安全。

展望后市，随着气温持续升高，供货量将稳步增加。“小龙虾当前仍处于‘尝鲜期’。4月底至5月中旬是全年最佳购买期，届时小龙虾将大规模上市，价格回落，旺季可持续至9月。”商家表示，小龙虾价格预计下个月下调。（记者 江海）