稳供应、保安全，福州“菜篮子”温暖民心过两节

东南网12月31日讯（本网记者 陈巧玲）福州市严格落实“菜篮子”市长负责制，统筹抓好“菜篮子”产品生产发展、质量安全、市场流通、调控保障等各项工作，保障元旦春节期间“菜篮子”产品稳定安全供给，让居民买得舒心、吃得放心。

稳产保供，储备充足。福州已建成近16万亩市级蔬菜基地，年产蔬菜75万吨以上；建成33家市级直控城市副食品基地，年可出栏生猪40万头、蛋4000万公斤、肉禽30万羽以上。两节期间，市商务局将进一步督促市级副食品基地严格落实生产任务,确保有序生产，均衡上市。市级重点蔬菜基地近期可收割上市蔬菜约2300吨、库存约3500吨；蛋品基地日产蛋约120吨、库存150吨；生猪基地60公斤以上生猪存栏近6万头，冻猪肉储备1000吨，可满足市民对蔬菜、肉类的消费需求。

强化流通，平衡供需。引导发挥海峡蔬菜批发市场流通主渠道作用，视情从外地调入蔬菜以调剂市场供求；根据猪肉市场需求情况由供应商加大从山东、河南等地调入生猪；协调指导商超等企业做好销售终端库存、销售、配送工作。两节期间，永辉超市肉类库存约4350吨、蔬菜库存约1.36万吨、蛋库存约580吨、水产品库存量约2480吨；朴朴电商肉类库存约580吨、蔬菜库存约12000吨、蛋库存约300吨、水产品库存量约580吨，商超供应充足。

绿色种植、全程监管。设立区级农产品质量安全快检中心，真正实现田间地头及时送检。市控蛋禽基地建立了“一品一码”生产全程追溯体系，每天对每批次即将上市的鸡蛋进行安全检测，严把质量安全关。市商务局委托民天集团定期对海峡蔬菜批发市场开展蔬菜农残检测，2024年共检测20余万批次。从田野到餐桌，福州层层加码设防——近2000家生产主体纳入全省“一品一码”数字化可追溯体系中，构建市、县、乡、村四级联动监管体系，把监管触角落到细处。

当前，福州主要农产品监测合格率稳定在99%以上，连续三年在省农业农村厅农产品质量安全监管延伸绩效考核中被评为优秀。