连江蓼沿朱公村大力发展“荷花经济”

游客打卡朱公村荷花种植基地。（连融媒供图）

炎炎夏日，正是荷花盛放时节。走进连江县蓼沿乡朱公村荷花种植基地，荷叶田田错落有致，荷花朵朵怒放争艳，莲蓬已经成熟，粒粒饱满的莲子在荷叶间摇曳生姿，仿佛在诉说着丰收的喜悦。

这几天，为了保证新鲜的莲蓬第一时间送到消费者手中，荷花种植基地负责人黄天卿雇了10多名村民，每天早上6点就进入荷塘，一直采摘到10点左右。阳光下，头戴斗笠的村民在荷花田间穿梭，熟练地采摘莲蓬；慕名而来的游客身着汉服，在田间拍照、游玩。一幅人花相映的丰收画卷尽收眼底。

“现在是莲蓬大批量上市季节，我们引进的新品种叫太空莲36号，具有产量高、抗病能力强等优点，并以鲜、脆、甜的特点，深受市场欢迎。”黄天卿告诉记者，基地100余亩荷花于今年3月份栽种，6月份陆续开花结果，荷花花期结束后10天~15天是莲蓬采摘的黄金期，采摘期从7月初持续至9月中旬。基地坚持生态种植标准，预计亩产量可达500公斤、效益可达5000元左右，主要供应福州市场。

“莲子鲜食口感爽脆，清香微甜，将莲心焙干用来泡茶还可败火消暑，价格又不贵，绝对是夏季的宝藏好物。”看着白皙饱满的莲子，福州游客春晓告诉记者，得益于朱公村肥沃的土层和清澈的灌溉水源，这里产出的莲子味道甜、口感好，可以直接当作水果食用，最是消暑解渴，因此每年全家都要过来打卡。

游客络绎不绝，让黄天卿有了更为长远的打算。“莲花可观赏、莲子可食用、莲心莲蓬可入药、莲藕可煮汤，可以说它全身都是宝，绝对是个朝阳产业，我将进一步深耕‘莲’产业，带动周边土特产售卖以及餐饮、农家乐等火起来，实现人财两旺。”黄天卿表示，在乡村干部的指点下，基地荷花观赏栈道已经建好，计划打造从赏荷到品莲再到莲藕供应的全产业链发展模式，走农文旅融合发展道路。

地处山区的蓼沿曾是石板材大乡，山体遍布“伤痕”。近年来，蓼沿以壮士断腕的决心关停石板材企业，复绿矿山，同时依托地域资源优势，因地制宜优化农业结构发展特色农业，形成以荷花、茶油、巨菌草、脐橙、甘蔗等为代表的“一村一品”产业格局。

眼下，连片荷花不仅扮靓了村庄，小小莲子也“莲”通了村民致富路。“莲蓬的采摘及丰收，不仅让人们品尝到了美味的莲子，也为乡村振兴、乡村旅游注入了新活力。”朱公村党支部书记林德明介绍，朱公村于2021年成立了集体经济合作社，积极发展莲子种植及生产加工，打通莲子种植、生产、加工销售产业链，培育鲜切莲花、干莲子、莲叶等“六莲共舞”系列优质产品，并结合朱子祠文化资源，进一步拉长产业链，实现莲文旅联动，惠及村民290余人，不仅让村民端起“生态碗”，更蹚出一条农业增收、产业振兴的致富路。