福州这片海越来越宽广 2024渔业周·渔博会圆满落幕

6月2日，为期3天的2024渔业周·渔博会圆满落幕。展会现场人气火爆，各路参展商、客商收获满满。

今年是“海上福州”战略构想提出三十周年，也是渔博会举办的第十六个年头。当年参会的老朋友与首次来访的新朋友，共同望向这片大海时惊奇地发现，海洋越发宽广，未来更加美好。

本届渔博会主宾国洪都拉斯团队获得优秀组织奖。记者 郑帅 摄

深耕大海

践行大食物观

来自大西洋的大马鲛、产自厄瓜多尔的鲜甜冻虾……渔业周·渔博会启幕之时，人们的视线总是不自觉汇聚于此，富饶的“海上粮仓”，越发具象。

身处福州这片大海中，福州企业作为渔博会的受益者，在对外展现自身实力的同时，还自觉承担起“拓海者”角色。

从“芯”出发——官坞海产公司培育出的海带苗占据全国半壁江山，出自福州的鲍鱼、鳗鲡、海带等优高品种逐渐发展成为全国单项冠军；

挺进“深蓝”——在连江定海湾下水的11座深远海养殖平台多数来自连江企业，正在成为大黄鱼、石斑鱼等高附加值鱼类的“健身”场所；

逐梦远洋——宏东、宏龙、正冠等远洋企业驰骋大海，驾驶一艘艘大型专业捕捞船，将带回来的金枪鱼、秋刀鱼、南极磷虾等远洋渔获销往全国。

据统计，2023年，福州水产品总产量307.5万吨，居全国第二位；渔业产值691.85亿元，居全国第一位。更为直观的体验，在于福州水产品人均占有量突破360公斤，是全省人均水平的1.7倍，是全国人均水平的7倍，餐桌上的海鲜味美价廉。

挺进深海

全产业链发展

“小朋友，你要哪条鳗鱼？我帮你捞。”2日是渔博会最后一天，在天马科技集团展位内，巨大透明鱼缸里自在游动的活鳗吸引一批批市民前来选购。

在渔博会上，天马科技带来的数百条活鳗无疑是展会的焦点之一，路过的人都忍不住看上几眼。

从特种水产饲料到种养一体化特种水产循环水养殖模式，再到预制烤鳗，再到“国漫传奇”文化手册……在天马科技这个企业独立设馆面积最大的展区，展品以实物或者展板的形式呈现，展示企业的全产业链。

在天马科技的食品加工厂里，宰杀一条鳗鱼只需要三刀，成熟的工人七八秒就可以完成。烤鳗加工线长达116米，排片、烤皮、烤肉、蒸煮、四道酱汁蒲烧等流程一应俱全。高标准的养殖、加工，让天马科技的烤鳗产品销往全球70多个国家和地区。

渔博会上，像天马科技这样吃透“一条鱼”的企业，不止一家。连江的东鸥食品以鲍鱼养殖起家，如今形成了“育苗—养殖—加工”完整产业链；江船长集团从加工丁香鱼、虾皮起步，一路进阶，已经实现海洋生物活性肽规模化生产……吃干榨尽“一条鱼”，逐渐成为行业共识。

耕海牧渔三十余载，福州水产养殖企业不断接“二”连“三”，推动福州渔业产业结构升级，构建种业、养殖、加工、贸易完整体系，实现全产业链发展。

目前福州市共有水产苗种场161家，水产养殖企业13000多家，水产产业化龙头企业超100家，其中国家级9家、省级以上61家。马尾名成海峡水产品交易中心是全国重要的专业水产品交易中心，场内交易水产品种300余种，年最高交易量超过300万吨。

逐梦蓝海

看见美好未来

今天的福州，正以更加开放的姿态拥抱世界。

作为本届渔博会的主宾国，洪都拉斯是今年刚“入群”的新伙伴，与俄罗斯、厄瓜多尔等老友共聚一堂；连续2年设展迎客的中印尼“两国双园”展区，再次携手7家印尼涉渔企业来此寻觅新机遇。

基于中印尼“两国双园”的国际平台，首次参展的印尼伙伴Clara Alverina对福州有着天然的信赖，更愿意将跨国的尝试落地中国福州。

合作因此更进一步。渔博会上的首个国际重点项目——中国海藻协会与印度尼西亚海藻协会现场签署海藻产业合作备忘录，迈出了坚实一步，进而开拓两国海藻产业的新版图。

办展至今十六年，渔博会已与共建“一带一路”超30个重要渔业国家与地区密切联系、共建共商，凝聚起强大的海洋渔业发展合力。

向海的征程里，不仅要打开视野，积极向外链接，更要努力锻造一技之长，方能长久地站在海洋经济的世界舞台之上。

海洋科技，成了其中的突破口。可以看到，渔博会展馆内，洋溢着“新”的气息。智慧深远海渔业馆内，陈列近十座养殖“重器”，从“乾动”系列、“定海湾”系列到渔旅融合的“闽投一号”，逐一展示福州探索深远海的先进力量；鲍鱼肽、贝壳清洁剂等海洋生物制品迭代出新……

走出展会，海上风电、海洋信息服务等有关的前沿技术和应用在福州大幅激增，一片崭新的蓝海向未来蔓延，将“海上福州”的一张蓝图绘制到底。（记者 蓝瑜萍 冯雪珠）