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马尾首批琅岐生蚝上市

2024-03-12 16:33:35 作者:欧阳进权 陈晓静 来源:福州日报  责任编辑:林惠   我来说两句

记者11日获悉,以水产品和果蔬闻名的马尾琅岐岛,开辟美味新赛道,首批琅岐生蚝“抢鲜”上市。

琅岐红蟳、对虾、黄蛏等水产品,深受市场欢迎。在琅岐种业基地深入建设的过程中,随着养殖技术的提升,琅岐养殖户尝试养殖更多优质水产品。叶长铿、叶辉父子就瞄准了肉质鲜美、营养丰富的生蚝,目前他们养殖近100亩,已采收150吨生蚝。

记者看到,琅岐生蚝个头大,带壳状态有成年男子拳头大,生蚝肉有不少超过5厘米长,可谓个大肥美。琅岐生蚝主要销往广东和本地批发市场。目前,叶长铿、叶辉父子还在忙着播种生蚝幼苗,今年计划将养殖面积扩大至200亩。

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