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又到一年“月饼季” 今年马尾市场情况如何?

2023-09-19 17:07:37 作者:何鋆棽 来源:马尾的事儿  责任编辑:林学武   我来说两句

作为中秋文化的重要载体,月饼自然成为中秋消费市场的主角。一年一度的中秋节前夕,五花八门的月饼品牌进入销售高峰。在今年马尾的月饼市场,老味道依旧流行,新元素开始逐渐成为市场宠儿,天价、过度包装现象已逐渐消失。

老味道依旧流行 新元素受热捧

近日,记者走访马尾几家连锁超市以及糕点店发现,不管是散装月饼,还是礼盒装月饼,均占据了最为显眼的位置。值得一提的是,今年中秋节,月饼种类呈现出了多样化。不仅仅有传统的五仁月饼、莲蓉月饼、瓜子月饼,还有一些以前市场上从未出现过口味的月饼,这些“新面孔”受到消费者热捧。

“比如这款广式风味月饼礼盒,售价188元一盒,里面有红豆蓉、绿豆蓉等传统食材,十分受消费者喜欢。而我们超市最贵的综合月饼礼盒,也仅售498元,如果团购还能享有更多优惠。”该超市相关工作人员告诉记者。

“现在来超市购买月饼的顾客多以中老年人为主,他们主要购买传统口味的月饼,有的是自己食用,有的是作为赠送亲朋好友的礼品。最主要的还是经济实惠,抓住了本地人寻找老味道的心理需求。”超市的导购员告诉记者。

除了传统月饼之外,新口味的月饼也越来越受消费者尤其是年轻消费者的青睐。这些月饼一改往日喜庆华贵的设计形象,转而走起了“时尚路线”。

在一家品牌糕点店,正在挑选月饼礼盒的顾客王先生告诉记者:“每年我都会采购月饼,除了传统的口味以外,这几年我都会买一些以前从没有吃过的口味的月饼。比如我今天挑选了这个月饼礼盒,里面的月饼有香芋海苔馅料、蔓越莓酱馅料的,这些口味都是近年来新上市的,非常适合我这种喜欢尝鲜的人。”该店负责人告诉记者。“我们店铺主打的月饼还是以传统款式为主,但是这几年更加贴近年轻化消费需求的月饼款式正在慢慢增加,销售情况都不错。”

天价、过度包装已淡出市场

9月1日起,国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布GB 23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准开始正式实施。记者也在多数店家看到,月饼礼盒的包装也有别于往年的过度包装,逐渐趋于简朴。“虽然新国标是今年开始实行的,但是这几年月饼礼盒的包装基本都已‘瘦身’。”在一家超市,导购告诉记者,目前柜台上的月饼包装,最多也不超过3层,多是一个包装盒装上月饼,再加一个可以拎着的包装纸袋。

该导购称,新规未出台之前,部分月饼礼盒的包装确实很奢华,甚至还有用贵金属和红木材质的,并且价格也十分昂贵,现在已经不售卖超过500元的月饼礼盒了,这对于消费者来说也是一件好事。

据了解,近期,马尾区市场监管局执法人员以商场、超市、月饼类食品专卖店等为重点单位,以过度包装、违反明码标价规定、食品标签标识、经营过期食品等为重点检查内容,对月饼销售市场开展检查指导,严厉打击违法违规行为,规范月饼市场经营秩序。

“新国标倡导回归节日初心,引导企业把注意力回归到食物本身的味道上,让月饼消费市场呈现风清气正新气象。对消费者来说,也无需再为过度包装买单,价格更实惠。”区市场监管局相关负责人表示。此外,消费者选购月饼一定要选择证照齐备、诚信规范的销售点,并留存购物凭证。如发现购买的月饼或生产经营月饼的单位存在问题,可以拨打12345政务服务热线进行投诉或举报。

(记者 何鋆棽 文/图)

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