政府搭台 市场唱戏 民间“共舞”——从宁夏冷凉蔬菜节看闽宁协作新趋势

参展商向销售商推介固原好物。（固原供图）

8日，以“有机原生态、健康新宁夏”为主题的宁夏冷凉蔬菜节暨全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动，在宁夏固原市落下帷幕。

投资置业、产销互动、技术交流……这场展会活动上，处处可见闽宁协作的“新产物”“新成果”，将相隔2000多公里的福建福州与宁夏固原紧密联系在一起，续写闽宁山海情。

冷凉蔬菜“火热”

闽商顺势而变

在固原市隆德县沙塘镇千亩拱棚西瓜基地，展位一字排开，各种品相上乘的冷凉蔬菜、水果中间，香菇、赤松茸等食用菌十分显眼。

食用菌是福建的优势产业，但福建夏季的高温也让蘑菇有些“吃不消”。而固原海拔高，夏季气温低，适宜蘑菇错峰种植。“来我们这投资的闽商都和我说，隆德县是发展食用菌产业的好地方。”在展位前，隆德县农业农村局副局长马育斌告诉记者。

马育斌介绍，目前隆德全县种植的菌菇超过1000万棒，在发展食用菌产业过程中，闽籍企业在资金、技术、人才、市场等方面提供了重要支持。

食用菌产业是闽宁协作的“老牌产业”。近年来，随着固原市大力推进冷凉蔬菜发展，闽籍企业顺势而为，入局冷凉蔬菜这一“热产业”。

原本从事建筑行业的闽商余祚坤十几年前响应闽宁协作的号召来到隆德县，投资食用菌产业。去年，他们企业又开始种植西兰花、菠菜等冷凉蔬菜，面积达1300多亩。

“目前我们基地每天都有蔬菜发往广州、深圳等地。”余祚坤告诉记者，固原有发展冷凉蔬菜的独特自然气候优势，生产出的冷凉蔬菜品质好，深受北上广等地消费市场的喜爱，价格比其他蔬菜高出不少。再加上固原本地冷链物流配套不断完善，他对冷凉蔬菜产业信心十足。

闽宁协作

进入市场驱动新阶段

像余祚坤这样看准冷凉蔬菜市场的闽籍商人还有不少。

“我们的红梅杏产品已经进入厦门市场。而胡麻油、朝那鸡等产品也登上了泉州老百姓的餐桌。”在固原市彭阳县红河镇绿色蔬菜示范园，宁夏富盛畅瑞电子商务有限公司工作人员王亮亮告诉记者，今年初在闽宁两地政府共同举办的推介会上，企业与厦门、泉州两地的企业达成合作，拓展了产品的销路。

彭阳红梅杏是国家地理标识产品，肉质厚、纤维少，香味浓郁，酸甜可口。但酒香也怕巷子深，如何拓展销路对于当地企业来说是一道难题。“我们不了解外面的市场，如果自己去寻找合作商费时又费力。而通过政府牵线搭桥，我们可以快速找到合适的合作伙伴，提高了效率。”王亮亮说。

政府搭台，企业唱戏，从中获益的还有宁夏众丰农业科技有限公司。去年，众丰科技在全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动中与永辉达成合作。如今，公司的西蓝花、菜心、芹菜等冷凉蔬菜已经是福州永辉超市的“常客”。“我们一年往福州永辉总部输送25万至30万公斤冷凉蔬菜。”众丰农业总经理王彦辉介绍，目前公司已经和永辉超市达成了稳定的合作关系，未来将进一步拓展福建市场。

在本届宁夏冷凉蔬菜节上，福州企业福建非凡农业发展有限公司与宁夏艺桓农业发展有限公司签订3000吨硒甜瓜产销合作协议，销售金额4500万元。闽宁两地的企业将再次携手把宁夏的好产品推向更广阔的市场。

相互信任

民间默契不断加深

当闽宁协作由官方延伸至民间，有时甚至互道一声家乡名，合作便水到渠成。

在冷凉蔬菜节泾源县展区，宁夏水洲缘农林科技有限公司总经理马玉芳与朱传良这对“闽宁搭档”默契配合，不到2小时，就加了一圈的广东、上海等客商微信。

他俩的“缘分”，来自于一次相互问好。“我来自福州罗源”“好巧，我是宁夏固原的”……初次聊天中，对福建颇有好感的马玉芳当机立断，向朱传良这位菌菇“土专家”抛出橄榄枝。“我知道福建食用菌种植历史悠久，种植手段、经验丰富，能为我们拓展食用菌新领域提供强有力的技术支持。”

今年初，朱传良应邀跨越山海，带去平菇、木耳等新品种及种植技术。近半年来，他守在基地里，全程把关食用菌生产的每个环节，成功“种”出了泾源县今年的第一批菌菇。“夏季福建热得出不了菇时，固原这的气温正好合适，出菇品质好，并不逊色于福建原产地，接下来还将继续扩大栽植面积。”

相互熟悉，更懂得彼此需求。

固原齐力种植专业合作社根据福州市场需求，专门为仓山区客户种植了600亩蜜瓜。该合作社理事长曹辉说，固原夏季气温凉爽、光照足、昼夜温差大，产出的蜜瓜又脆又甜，刚好能填补南方果蔬淡季的缺口，“他们早就下好了订单，今年将有超过150万公斤的蜜瓜进入仓山区市场，希望能让更多的福州市民吃上固原的蜜瓜。”

合作不限于农产品。上个月，宁夏固原市农文旅推介招商大会在福州举行，固原带来千里之外六盘山下的美食、美景和文化，并与福州签订文旅交流合作框架协议，将携手向全国推介两地旖旎风光。

自上而下的搭台和推动，配合自下而上的熟稔和热情，叠加长期以来的协作，让闽宁两地形成了一种情真意切的“命运共同体”。在固原市委宣传部副部长宋亚俊看来，当下，闽宁协作已翻开新篇章，不仅是政府层面，涉及经济、文化、旅游等方面的民间交流也越来越多，主动前往固原投资置业、旅游的闽商闽客，正在为固原发展注入新的活力。（蓝瑜萍 冯雪珠）