琅岐青蟹上市全岛能捕捞约20万公斤

2023-06-27 17:51:38 作者：马丽清陈晓静来源：福州晚报责任编辑：林学武我来说两句

近期，马尾琅岐青蟹中的菜蟳开始上市，预计7月中旬将大量上市。

“琅岐青蟹分为红蟳和菜蟳，深受市场欢迎。每年冬捕结束，渔民们就会封塘休养，现在上市的是去年留下越冬的菜蟳。今年投放的新培育的菜蟳将于7月中旬大量上市，直到9月底。”马尾区青蟹协会秘书长林里枝说，目前上市销售的菜蟳平均个头约200克，今年预计全岛能捕捞20万公斤。

据悉，2017年，琅岐青蟹被端上金砖国家领导人厦门会晤的餐桌。琅岐青蟹为什么这么优质？这得益于琅岐独特的地理位置和养殖环境。琅岐岛位于闽江入海口处，淡咸水交界处，有着独特的水质、水温、盐度和丰富的饵料，非常适合养殖。（记者马丽清通讯员陈晓静）

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