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连江花蛤喜获丰收

2021-09-07 08:19:00 作者:林文婧 来源:福州日报  责任编辑:蔡秀明   我来说两句

连江渔民在海水中捞花蛤。陈德新 摄

福州新闻网9月7日讯(福州日报记者 林文婧 通讯员 吴其法)眼下,“花蛤之乡”连江县晓澳镇的花蛤进入采收旺季,渔民们每天与潮水赛跑,抢收花蛤,并点对点直销马尾、连江等地市场。据悉,今年连江花蛤因水质良好,加上气象服务和养殖技术指导到位,普遍丰收。

花蛤喜欢栖息在风浪小、水位深且有适量淡水注入的内湾。地处敖江、闽江入海口附近的晓澳镇道澳村是花蛤“安家”的首选地。该村位于闽江口北岸,村前海域海水与淡水交汇,水温在20℃左右,适宜花蛤生长。村民们养殖出来的花蛤壳薄、肉肥、汁多、味鲜,深受消费者青睐。

连日来,道澳村花蛤养殖大户林廷鸿,和雇来的20多名花蛤采收工在海水中挥汗如雨。采收工们带着采收设备,驾着拖拉机,乘着采蛤船,来到距离村庄约3公里的花蛤养殖区。大家10人一组,行走在齐腰深的海水里,利用泡沫筏、水泵、蛤耙、网兜等工具,将花蛤从海沙中捞出,而后由专人把花蛤运到船上筛选。

个头大的花蛤被放进泥沙桶里搅拌,部分空壳及破损的花蛤沉了下去,漂浮在泥浆上面的好花蛤被竹筛捞起倾倒在甲板上。渔民们把它们洗净打包,发往马尾、连江及省外市场批发销售。这些花蛤,12小时内便可出现在福州市区各大农贸市场。

“今年花蛤不仅丰产,还很受市场欢迎,每公斤批发价在12元左右。”林廷鸿介绍,连江花蛤一般选在每年12月份种植,翌年5月开始陆续采收,一直采收至10月份。

小小花蛤能量大。据了解,道澳村共有居民8000余人,村前滩涂达1万多亩。近年来,村民们在当地党委政府的引导鼓励下,充分利用村前独特的闽江口环境,大力发展花蛤、海蛏、紫菜养殖。作为该村乡村振兴特色产业之一,花蛤养殖面积约5000亩,带来过亿产值。

连江县去年花蛤养殖面积达1.03万亩,产量约3.7万吨、产值约3.8亿元。今年花蛤养殖面积与去年相当。采收的花蛤一部分将销往市场,另一部分则运至育苗场培育,为明年丰产做准备。

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