直通屏山|福建|时评|大学城|台海|娱乐|体育|国内|国际|专题|网事|福州|厦门|莆田|泉州|漳州|龙岩|宁德|南平|三明
您所在的位置:东南网 > 福州 > 正文

马尾即食海鲜 方便快捷上桌

2021-05-20 09:18:44 作者:欧阳进权 来源:福州日报  责任编辑:周冬   我来说两句

“这样的佛跳墙吃起来方便,热一下就可以了。”在“5·18”中心展区的马尾展厅,逛展市民吴丹说。

佛跳墙被誉为闽菜中的“状元菜”,用料讲究,烹饪复杂。来自马尾的福州海洋经济龙头企业海文铭带来了他们研发的即食佛跳墙,只需简单加热,就能让人品尝到与餐厅里新鲜出锅一样的美味。目前,该产品已远销海外。

福建海文铭海洋科技发展有限公司工作人员介绍,企业自动化生产线将鲍鱼、海参、墨鱼等食材加工成佛跳墙后加以冷冻,年产数百万份。

“即食海鲜让海鲜更容易走入寻常百姓家。”马尾展厅工作人员说,福州人平时喜欢吃海蜇皮,它无脂肪、低热量,含有丰富胶原蛋白,但吃之前要泡水半天,否则太咸,难以入口。马尾企业闽洋海蜇深加工的即食海蜇不用冲泡,开袋即食,包装袋配托盘,方便在外食用。

据介绍,马尾聚集了全国三分之一的远洋水产上岸量,年销售额超300亿元,冷链仓储量达百万吨,成为国家骨干冷链物流基地。马尾还将水产的二产、三产发展起来,加快一产“接二连三”步伐。全区已有30多家规模化水产品加工企业,推动水产领域一、二、三产融合发展,形成全产业链海洋经济。当前,马尾融入“海上福州”建设,着力打造海洋产业、发展海洋经济、讲好海洋故事。(福州日报记者 欧阳进权 通讯员 王彦)

相关阅读:

打印 | 收藏 | 发给好友 【字号
今日热词
更多>>福建今日重点
更多>>国际国内热点
  • 新闻图片
更多>>娱 乐
  • 点击排行
  • 三天
  • 一周
  • 一月
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 | 法律顾问
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号:35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
网络出版服务许可证 (署)网出证(闽)字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095151 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报:010-88650507(白)010-68022771(夜)