廖昌福：30年坚守花田，只为种好“福州菊”

廖昌福查看菊展上的菊花。

福州晚报见习记者 林雅／文 记者 陈暖／摄

一菊绽放半城醉，赏菊已成为福州人金秋时节的文化盛宴。西湖公园今年菊展开展后，每天吸引数万人赏菊。

五十余年热闹不改的菊展背后，有一群默默付出的园林人，54岁的园林高级工程师廖昌福就是其中一员。他自称是“城里的农民”，因为大学毕业后的30年，他从未离开过花田，只为培育好福州的菊花。

菊花很美 种菊很苦

西湖公园菊花技能大师工作室，位于西湖公园管理处顶楼。12日中午，记者见到了工作室负责人廖昌福，他刚从鼓山的菊花试验基地回来。他还是中国风景园林学会菊花分会中唯一的福建理事。

一头白发的廖昌福说，若想菊展办得漂亮，关键是要种好菊花，“菊花很美，但种菊很苦。”漂亮菊花，只开一季，却要全年养护，非常考验栽培菊花的技艺。

普通花卉从下种到完成种植，最长只要90天。但菊花从4月扦插到11月开花，需要200多天。大立菊、悬崖菊等造型菊的种植耗时更长，要一年多。

七八月是菊花最艰难的生长期。此时福州高温湿热，加上台风侵袭，极易伤到菊花。因此，浇水、施肥、除虫、带着花到深山老林避暑防风……这些都是福州种菊人酷热之下的日常操作。

“很多细节都决定了种菊的成败。”廖昌福回忆说，1990年，他大学毕业刚到西湖公园管理处工作，就跟着老师傅种菊花。盛夏傍晚，他和工人一起到花圃施肥，老师傅顺口提了一句“下班前再浇下水”。施完肥刚好到了下班的点，他看到天挺阴的，就省略了浇水环节。不料次日，菊花全死光了。

原来，给菊花施肥后两三个小时要及时“解肥”（也就是洒水一遍），否则就会“烧苗”。

书上说，菊展的菊花出圃前，花蕾现色就不能施肥了。但实际上菊展前10天，撒一些晒干的粪渣，花不仅越开越艳，还能延长7天花期。

廖昌福说，这些种菊秘诀都是日复一日、年复一年积累起来的。

传承菊艺 潜心研究

西湖公园是福州传统养菊育菊之地，1985年就形成拥有35个特色品种的规模。如今，西湖公园已成为中国风景园林学会菊花分会种质资源基地。

近年来，西湖公园栽种、培育的菊花走出福建，多次代表福州“征战”全国，斩获不少大奖。比如今年展出的“钢铁彩线”，曾在2016年唐山世界园艺博览会上获得最高奖；福州“沽水绿萍”，在去年第十三届中国（上海）菊花展览专项品种中夺魁。

廖昌福说，福州种菊气候条件不如北方，能够多次拿下菊花大奖，种植技术是决定性因素。

如何传承保护闽都菊文化，不让菊花栽培技艺“断层”，正是西湖公园菊花技能大师工作室的核心工作。“一年让菊花开两次，这是我们园林部门联合福建农林大学正在研究的课题。”廖昌福说，他们研究的新品种将可改变菊花的花期，实现春秋两季开花，成为福建盆栽观赏菊独特品系。

“让菊花在福州、福建乃至其他滨海城市常年绽放，这是我们的菊花梦。”廖昌福笑着说。