直通屏山|福建|时评|大学城|台海|娱乐|体育|国内|国际|专题|网事|福州|厦门|莆田|泉州|漳州|龙岩|宁德|南平|三明
您所在的位置:东南网 > 福州 > 正文

福州金汤夜商圈:这里的烟火气有“台味”

2020-08-07 09:08:52 作者:蒋雅琛 来源:福州日报  责任编辑:周冬   我来说两句

金汤夜商圈。记者 蒋雅琛摄

福州日报记者 蒋雅琛 见习记者 叶娴

夜幕低垂,华灯初上,二环路省体旁,金汤夜商圈升腾起醉人的烟火气。市井滋味,畅快举杯……对于刚刚结束一天忙碌的都市人而言,那是最好的抚慰。

为夜色增添这抹暖人烟火的是台青林容德。金汤夜商圈位于省体旁的金汤新天地,这是林容德的家族成员在上世纪90年代一手打造的台资企业。2013年国外学成归来,林容德毅然选择来到福州延续家族的事业,物业管理、餐饮、投资……他涉猎广泛,并且一直尝试在金汤新天地这块家族的根据地转型、创新。

2017年,林容德萌生了打造金汤夜商圈的计划,遗憾的是由于多种原因一直未能实现。不久前,他得知政府出台政策培育夜色经济,没有犹豫,马上向相关部门提交了申请。“政府部门给予很大支持,10天就完成了各种手续,我们7月8日就顺利开业了。”

终于得偿所愿,林容德自然用尽心力经营。一边,为了吸引商户入驻,他作出决定,7月不收取摊位费和水电费,最大程度减轻商户负担;一边,为了保证饮食安全,他要求所有的食材都列明清单,可溯源。

基隆巷口切仔面、台南夜市蚵仔煎、高雄夜市铁板牛排……走进金汤夜商圈,记者发现了不少台湾特色。

不仅积极引进台湾特色,林容德还十分注重培育本地品牌。“夜商圈所在的金汤新天地曾经培育过很多本地的餐饮品牌,这个地方有这个基因,我们希望还能扶持更多的品牌。”林容德介绍,目前开业的金汤夜商圈只是他夜市计划的一期项目,9月还将沿着河畔继续扩大规模,借鉴台湾夜市模式,引入集装箱和餐车,打造二期项目。

更特别的是,商圈有意推出快闪店,支持年轻人创业。“很多年轻人都想创业,但是成本很高,我们希望为他们提供一个平台,扶持他们成长。”林容德说。

相关阅读:

打印 | 收藏 | 发给好友 【字号
今日热词
更多>>福建今日重点
更多>>国际国内热点
  • 新闻图片
更多>>娱 乐
  • 点击排行
  • 三天
  • 一周
  • 一月
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 |
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号:35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
网络出版服务许可证 (署)网出证(闽)字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095151 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报:010-88650507(白)010-68022771(夜)