张文春：做福州金鱼“代言人”

张文春正在看他培育的金鱼。

福州晚报记者 陈木易／文 石美祥／摄

昨日上午，正在接受记者采访的张文春，手机铃声响个不停。原来，去年底他培育成功的黑白国寿金鱼吸引了不少买家竞价购买。“未来，我计划带它参加中国金鱼大赛。”张文春说。

从事金鱼养殖行业近30年，张文春帮助闽侯县摘下“中国金鱼之乡”这块金字招牌。如今，他正致力于打造福州首个金鱼展示馆，扩大福州金鱼的品牌影响力。

回乡二次创业

打响“春园鲤”品牌

张文春出生于闽侯县南通镇古城村，今年50岁，身兼中国渔业协会金鱼分会副会长、福州金鱼行业协会副会长、闽侯县金鱼协会会长等职务，曾荣获“福州市劳动模范”和“中国金鱼匠人”称号。

上世纪90年代，张文春曾在福州市区经营观赏鱼买卖。2003年，在家乡村干部的邀请下，张文春决定回到古城村，开始自己的第二轮创业。“村子毗邻十八重溪，生态佳、水质好，而且那时当地金鱼产业规模很小，急需扩大金鱼产量。”张文春说，当时，他将自己近百万元的积蓄全部掏出，办起了春园鲤生态养殖场。

凭借之前创业积攒下来的人脉和技术，才过两年时间，“春园鲤”就成为福州金鱼界颇具名气的品牌。如今，这里养殖面积达70亩，养殖着60多个金鱼品种，年产值超2000万元。

创新培育精品金鱼

同时保护传统品种

2016年，张文春开始担任福州金鱼行业协会副会长、闽侯县金鱼协会会长。也就是在那一年，由张文春牵头，闽侯县金鱼协会的几位主要成员一同向闽侯县政府提出了“中国金鱼之乡”称号的申报方案，并迅速获得认同。

经过两年多的筹备，2018年5月17日，中国渔业协会正式发文，授予闽侯县“中国金鱼之乡”称号。这对闽侯县金鱼产业而言，是一个重大利好。

在张文春看来，金鱼养殖不仅仅是简单的水产养殖过程，它需要养殖者把对金鱼文化的理解倾注到每一条金鱼身上。从种鱼产卵、育苗、筛选淘汰，到培育稳定、量产，阳光、水质、喂食等各个环节都非常重要，需要投入大量的人力财力，考验着养殖者的经验、耐心、技术等。

记者了解到，张文春培育的国寿奶牛曾获中国（淄博）第二届金鱼大赛全场总冠军称号，随后以单条9．6万元的“天价”拍出，刷新了国内金鱼单条拍卖成交价的纪录。

“要想巩固福州金鱼的品牌影响力，除了创新培育高端精品金鱼之外，还要对传统金鱼品种进行保护。”张文春说。据了解，2013年以来，春园鲤生态养殖场还承担了福州金鱼保种任务，保育了熊猫、珍珠等30个福州金鱼传统品种。

试水直播带货

激活线上市场

这段时间以来，张文春正忙着和来自河南、上海等地的金鱼经销商一起策划金鱼直播带货文案。

今年疫情之初，各行业均受到不同程度的影响。3月初，一些金鱼经销商主动找到张文春，希望能在他的养殖场内做几场网络直播，试水福州金鱼的线上市场。

让人惊喜的是，福州金鱼的线上市场情况十分乐观。为此，张文春迅速组织闽侯县近40家金鱼养殖场开拓线上市场。今年3月至5月，闽侯县金鱼线上销售额近6000万元，相较去年同期翻了一番。

张文春告诉记者，从2018年起，春园鲤生态养殖场作为试点企业之一，尝试了市海洋与渔业技术中心推广的金鱼“三段法”精养模式，即依据金鱼不同生长阶段的生理特点与生活习性，实施温棚繁育，小池定型，大池养成。该模式与传统养殖模式相比，金鱼成活率从不到70％上升到超过90％，一口20平方米的鱼池一年产值最高可达5万元，而且更环保。

目前，该模式渐趋成熟，张文春将联合其他试点企业，在全市进行推广，届时福州金鱼产值有望实现新突破。此外，他还新开了一处占地约1200平方米的现代金鱼产业基地，集金鱼繁育、研发、休闲旅游等功能于一体。

“接下来，该基地的规模会继续扩大，功能也将更加完善、更加多样，希望可以成为福州首个金鱼展示馆。”张文春说。