2020福州海岛生活节暨首届远洋美食节举行

超级火锅。记者 张人峰摄

福州日报记者 马春林

观山海，品美食，接连两天，不少来自福州和周边地区的市民游客携家带口，到连江县琯头镇粗芦岛休闲娱乐，欢度周末时光。

11日，2020福州海岛生活节暨首届远洋美食节在连江县琯头镇粗芦岛世茂印山海营销中心拉开帷幕，本次美食节共持续两天。

颜值与美味并存

千人共享火锅盛宴

寒冬里，吃什么最有幸福感？无疑是火锅！在刚刚过去的周末，上千人欢聚粗芦岛世茂印山海营销中心，享受一场酣畅淋漓的火锅盛宴。

在我国的美食中，火锅的工序并不繁琐，但其内在丰富多彩。一盆锅底、两把汤匙、三五好友、七上八下，美味大餐令人胃口大开。十里不同风，百里不同俗，全国各地的火锅各有风味，而福州作为一座沿海城市，海鲜品种繁多，在此次美食节上“唱主角”的当然是海鲜火锅。

观海天美景，品鲜香美食。主办方在世茂印山海营销中心前的海滩划出2个区域，招待前来赴宴的市民游客。其中一个区域为小火锅体验区，共6张长桌，每桌可容纳50人~60人；另一个是大火锅区域，一口直径6米、能容纳30人同时涮的火锅吸引了来宾的眼球。

品味五大洋生猛海鲜，尽享6米巨锅水煮“山海”。鲍鱼、扇贝、生蚝、皮皮虾……把各种美味的食材放进滚烫的火锅中“洗个热水澡”，蘸上自己喜欢的酱汁，放入口中，唇齿间美味蔓延。摆盘精致、味道鲜美的食物，让这场火锅盛宴颜值与美味并存。