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台江打造旅游及夜色经济品牌 上下杭化身美食天堂

2019-12-13 09:36:35 作者:颜澜萍 来源:福州新闻网  责任编辑:仁青卓玛   我来说两句

  来自罗源的“阿强嫂”向游客推荐畲族美食。本报记者 郑帅摄

福州新闻网12月13日讯(记者 颜澜萍 通讯员 林言枝)作为首届福建商圈(步行街)博览会暨消费品采购会的配套活动,昨日,上下杭历史文化街区举办“八闽美食嘉年华”分会场活动,集中展现福建各地100道精选特色名小吃,弘扬八闽传统美食文化,彰显福建美食精华。

福州鱼丸、厦门沙茶面、福鼎肉片……昨日,上下杭历史文化街区化身为美食天堂,百种别具特色的地方美食,令人垂涎欲滴。“现场设置了10个展区,共计50辆餐车。”台江区商务局副局长吴群中介绍,嘉年华上除了八闽美食,还有来自“一带一路”沿线国家(地区)的美食。活动现场,人头攒动、热闹非凡,摊位前吸引了不少市民前来品尝和购买。

“老板,再来一份元宵!”在耳聋伯元宵摊位前,市民和游客排起长队。皮薄馅多、味道鲜美的元宵让食客赞不绝口。耳聋伯元宵始于1903年,历经四代人传承,是百年老字号,制作技艺已入选省级非物质文化遗产。

嘉年华期间,市民游客在大饱口福的同时,还可以大饱眼福。上下杭将举行非遗主题系列专场演出,在戏亭、下杭路广场舞台安排了茶艺舞台表演专场、茶亭十番音乐专场、幽默剧舞台演出专场等丰富多彩的表演,让非遗走近市民,让市民了解非遗。此外,闽菜文化图片展区也将同步亮相,通过“闽菜印象”“闽菜历史”“闽菜魅力”等7个展示区,详细展示闽菜发展的历程。“感觉很热闹,不仅在家门口就可以吃遍福建的美食,而且还有各种各样的演出,明天打算和朋友再来一趟!”家住后洲街道的王女士说。

“今年以来,上下杭历史文化街区已举办70多场街区特色活动,营造了浓厚的街区文化氛围,让游客能深入了解福州文化与双杭历史。”上下杭保护开发有限公司有关负责人介绍,上下杭历史文化街区自营自建片区分为三个区域,分别为艺术商务区、文创休闲区和夜月娱乐区,采取招商修复相结合的方式,精心挑选优质商户,目前街区已修复项目全部招商完毕。

据悉,此次嘉年华上下杭分会场活动由福建省商务厅、福州市人民政府主办,福州市商务局、台江区政府承办,由台江区商务局、福州市上下杭保护开发有限公司执行,将持续到22日。“希望通过活动带动八闽美食热度,进一步提升福建夜色经济和美食影响力,打造上下杭历史文化街区旅游及夜色经济品牌,促进福建省美食商圈消费及夜间经济发展。”吴群中表示。

近年来,台江区大力发展夜色经济,围绕夜游、夜购、夜饮、夜宿和夜闲,打造“五夜”经济,培育夜色品牌。目前,该区正在打造包括上下杭历史文化街区和苏万宝商圈在内的2个夜色经济示范区以及沿江夜色经济带。其中,上下杭历史文化街区第一批已引进20余家商户,吸引大批有品位的商家入驻街区。苏万宝商圈完成外立面的整体改造,同时内部的业态提升也在同步进行。沿江夜色经济带则结合沿江高端餐饮酒店,打造高端住宿和休闲空间,从多角度推进台江夜色经济的发展,打造台江“不夜城”。

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