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面向女性市场!不少啤酒厂家推“颜值爆表”新品

2019-07-18 08:24:28 江海 来源:福州新闻网  责任编辑:王培欣   我来说两句

  超市的啤酒销售区出现了不少“颜值”很高的新品。

福州新闻网7月18日讯(福州晚报记者 江海文/摄)夏季是啤酒消费的旺季,福州市场上各啤酒品牌都开展了大规模促销活动。不过,今年的啤酒促销大战与往年有很大不同,不少啤酒厂商纷纷推出面向女性消费市场的新品,这些新品啤酒的“颜值”很高,口味也很独特,取得了很好的销售效果。

新品酒包装很萌

多数以果味为主

“今年的啤酒新品很多,而且不少新品的风格大变,包装很萌,男性都不好意思下手。厂家代表和我说,男性根本就不是目标客户,这些新品设计出来就是为了卖给女性消费者的。”昨日,在西二环一家大型超市的酒类区,销售主管郑先生这样告诉记者。

记者发现,该超市货架上的很多新品啤酒,包装以粉色、绿色、紫色为主,且带有各种图案,“颜值”很高。这些啤酒还有一个共同特点,就是容量较小,普遍在每瓶250毫升到350毫升之间。口味方面,这些啤酒以果味为主,如桃子味、荔枝味、椰子味等等。

“现在传统酒类市场竞争激烈,所以商家都在做面向女性的新品。因为在成熟的啤酒消费市场,女性细分市场的增长潜力更大,女性消费能力也很强。”一家比利时啤酒品牌的驻场销售负责人林女士告诉记者,这几年福州女性的啤酒消费量增长很快,例如芙丽草莓、林曼德果味啤酒以及1664等啤酒的销量增长迅速,在有的消费场所,女性贡献了这些品类55%的消费量。

林女士说,销售数据表明,福州女性消费者偏爱可爱的卡通风格瓶身以及略带甜味的果味啤酒,所以,各个品牌新上市的品种也以此为主,同时往精酿、多口味方面发展。据了解,有的啤酒厂商为了吸引女性用户,甚至打出了“低卡路里,健身人士也能喝”“添加了胶原蛋白”的宣传口号。

在晋安区的一个大型超市记者看到,货架上有十多种果味啤酒,其中价位高的每瓶十几元,价位较低的每瓶两三元。超市酒类销售主管告诉记者,本月初至今果味啤酒的销量同比增加了15%,顾客以女性为主。

电商平台方面,天猫、京东、苏宁的相关人士都告诉记者,今年女性酒类消费者数量呈上升趋势,且单客消费额明显高于男性。苏宁的相关人士说:“林德曼250ml×6规格的瓶装果味精酿啤酒,优惠后的价格是78元;粉象330ml×6规格的瓶装啤酒,售价138元。这些品种在平台上销售火爆,且销售单价及利润率远高于普通啤酒。”

餐饮酒吧业酒单

推出“女士精选”

除了酒类厂商,餐饮行业与酒吧行业也在挖掘女性客户带来的商机。

在解放大桥附近的一家酒吧记者看到,酒单上“女士精选”中有数十种酒类饮品可供选择。店长告诉记者,他们原来的酒类消费群体主要是男性,但这几年发生了变化,因为随着社交网络的盛行,女性消费者喜欢将消费体验发布到社交媒体上,具备色彩丰富、外形优美等特点的酒类饮品很适合被她们发在朋友圈里,所以她们点酒类饮品的数量大增,无酒精蔓越莓莫吉托、威士忌酸等深受女性消费者青睐。

餐饮行业也注意到了这一趋势,纷纷推出适合女性的酒类饮品,这些饮品首先要考虑的是色彩的刺激,其次要求口感清淡、包装时尚。

在时下流行的精酿啤酒坊,这种趋势也已出现。市区多家精酿坊的店员表示,进入7月后啤酒的销量攀升,卖得最好的是小麦精酿,由于女性消费者的比例越来越高,各种果味精酿现在成了主打产品,商家还考虑研发更多女性主题的产品。

福州餐饮协会相关人士表示,这一现象说明,创新的消费趋势对整个行业具有良性的刺激作用。酒类消费者的画像不应被固化,而是应不断拓展。

记者采访的多家啤酒企业福建办事处的负责人也表示,现在我省“90后”酒类消费群体中,女性在啤酒消费中的占比已经上升到27%,在预包装鸡尾酒消费中的占比则已超过40%。所以,他们会不遗余力拓展女性消费市场。

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