一都“枇杷宴”开抢！一次吃齐18道福清特色名菜

福州新闻网4月2日讯（福州晚报记者 王光慧/文陈建国/摄）经过福清十大名厨的精心研究，集合福清名菜的枇杷宴开始亮相，现在起开始接受预订。来自山的那边，海的那边的各色美味齐聚，各种枇杷CP混搭，带上你的味蕾来一次拥抱自然之旅！

这一桌枇杷宴可谓“上山下海”，这里有福清华侨回乡必吃的高山羊，有红母虫寻、枇杷花炖番鸭的福清名汤，有福清最著名的烤鳗鱼，有人间极品的南美白对虾等。这一桌的枇杷宴，光成本就两千多元了。这一次，枇杷节特别优惠价，1888元一桌。

枇杷宴由福清市烹饪协会亲任宴席指导，10大福清知名主厨掌勺，一人一道福清特色名菜。这桌的枇杷宴还将申请“福建名宴”，成为乡宴经典。下面让我们来看看这桌枇杷宴都有哪些高级料理。

怀旧枇杷烤鳗竹筒饭

在传统的竹筒饭的基础上，加入枇杷果肉和福清海鳗鱼一同放入竹筒之中上笼屉蒸煮，米饭充分吸收了枇杷的香甜、鳗鱼的鲜美和竹筒的竹香，滋味层次丰富。