秀岭畲族村的老建筑被改造成特色民宿。
福州晚报记者 雷岩平 郑瑞洋/文 杨勇/摄
一个鸡蛋，为何可以卖到5元钱？
罗源秀岭畲族村给出了答案：生态山水+特色产业+农耕文化，让这里成为游客的“解忧杂货店”，鸡蛋卖出“生态价”“乡愁价”。
从无人问津到每年游客达3万人次，从田地荒芜到每亩增收5000元，从空心没落到每年创收百万元，秀岭这个乡村，摸索出一套乡村振兴的“状元秘籍”。
生态振兴：土鸡生出“金蛋” 这里有个“解忧杂货店”
“乡状元竹海庄园”地处罗源县飞竹镇秀岭畲族村，山路蜿蜒，从福州市区驱车需要90分钟。然而，来这里的外地游客络绎不绝，没有预约的话，还可能吃闭门羹。
这里有何魔力？记者近日体验后发现，这里有两宝：生态资源和农耕文化。
庄园坐落在青山秀岭下、碧野修竹间，开窗可见云海，举步能登梯田，宛若一处世外桃源。庄园主人是一对夫妻：女主人朱秋容是“能工”，喜欢设计；男主人郑毅强是“巧匠”，爱搞小发明。
在他们的巧手下，村里的老建筑被改造成主题餐厅、特色民宿。朱秋容还从世界各地淘来一些小玩意，从村里淘来老物件，用旧农具、旧皮箱、旧门窗等打造具有浓厚乡愁的“游客之家”。罗源畲族服饰是“镇店之宝”，极具民族特色。
“竹林里‘种’酒、梨树下荡秋千、房前种菜、山间挖笋、田里捞鱼、晨割稻子、夜数星星……数十种乡野之趣，让城里人体验到独特的农耕文化，忘记烦恼。”多次到这个庄园的刘先生说，这里就是游客的“解忧杂货店”。
竹林“种”酒，尤为有趣。“竹子还未分枝时，用针管将原浆白酒注入竹子中。8个月后，竹香渗入酒中，越发甘醇。”罗源游客黄先生说，几百元一瓶的竹筒酒已成抢手货。
此外，土鸡蛋、土鸭蛋、乌米饭、莲子、血米也成了热销货，有的还供给了福州市区的月子中心。
一个鸡蛋5元钱，一个鸭蛋3元钱，有人会问为何这么贵。“我们卖的不是产品，是生态，是体验，也是乡愁。”朱秋容说，他们与村民“有约在先”——按照严格的标准养殖鸡鸭，杜绝饲料，让鸡蛋鸭蛋给予游客最生态的舌尖体验。
“生态+文化”的双重体验，每年给这里带来3万人次游客。
罗源秀岭畲族村的土鸡蛋、土鸭蛋、乌米饭等成了热销货。
产业振兴：稻田养出肥鱼 这里有群“乡村合伙人”
几年前，这里的鸡蛋只值几角钱。而且，那时秀岭村是个“空巢村”，仅有10多名留守老人。没有人气，显得没落。
朱秋容和郑毅强是外地人，2014年买笋，“结识”秀岭村。“我掏5万元买笋干，一个年轻人卖出两大卡车，只赚了2000元。”朱秋容被这里的好山好水吸引，更被村民的淳朴打动。
夫妻俩留下来创业，成立公司以及畲农合作社，而且规划建设5000多亩的飞竹高山湿地农业休闲旅游综合体，吸引青年返乡创业。
合作社采取“庄园+合作社+农户”的发展模式，村民成了他们的“合伙人”。最初的项目是“稻田养鱼”——村民来养，庄园来卖。
“稻田养鲤鱼，鲤鱼吃稻虫，不仅荒田复耕、鲤鱼肥美，每亩还可增收5000元，带动村民就业，一举多得。”飞竹镇党委书记黄翚告诉记者，经过4年努力，“稻渔休闲区”获得省市休闲农业示范单位称号，而且辐射9个村，带动发展稻渔产业基地近千亩。
现在他们又尝试“莲田养鱼”，并与省农科院生态所合作，打造“稻田养鱼”升级版。
文化振兴：推介畲族文化 这里有个“美丽中国梦”
田地不荒了，村民也返乡了。
“以前在外面打工，每月2000元。如今在家门口打工，每月有3000多元。”在庄园帮厨的村民肖秀梅说，她丈夫帮忙种田，每天工资有200元。庄园雇用了30多名村民，月平均工资约为4000元。当年卖笋的年轻人林太容成了合作社社长，也在庄园打工，年底还有分红。
而村里的老人，种了青菜，养了鸡鸭，只要是原生态产品，都可以高价卖给庄园。朱秋容算了一笔账：依托庄园，一年下来，村里可有百万元收入，其中包括村民农产品收入40万元，村民工资和社员分红40万元，田地和竹林租金20多万元。
久而久之，“合伙人”变成了“亲人”。朱秋容成了村里孩子的“干妈”，被人称为“阿强嫂”。老人家里电灯坏了，或是自行车链条掉了，喜欢找“阿强哥”帮忙。
庄园举办了罗源“稻鱼·畲风”节，推介畲族文化。畲农书屋对村民开放，其中不少书籍是热心游客寄来的。庄园还设立了巾帼实训基地，“阿强嫂”打算培训村里的妇女，让她们加入“大合唱”队伍，踏上一条接地气、聚人气、集财气的乡村振兴道路。 | 
