福州（福清）枇杷节下月举行 相约“东方第一寨”

　　福清一都镇果农正在采摘枇杷。

品枇杷：全国知名大厨打造美味枇杷宴

枇杷味道甘美，有止咳润肺功能，是福州市特色农产品，福清是福州最大的枇杷主产区。

一都枇杷栽培历史悠久，种植面积5万亩，以“果大、色艳、肉厚、汁多、味美”享誉国内外，曾获得国家地理标志证明商标，一都还是全国绿色食品原料（枇杷）标准化生产基地。

据主办方介绍，枇杷不仅是一种美味的水果，还可做成特色菜肴。本次枇杷节，将邀请全国知名大厨，制作以新鲜枇杷为主的创意美食。“作为枇杷节的重头戏之一，枇杷宴打破了枇杷只能当水果吃的观念，将枇杷通过蒸、焖、煮等方式变成一道道美味佳肴。枇杷宴将在东关寨的三宝庄古民居内举办。”主办方有关负责人介绍。

游古镇：探索枇杷采摘线路 领略山地慢城风情

一都镇旅游资源丰富，文物古迹众多，除东关寨外，还有“东方第一漂”的后溪漂流、闽中罗汉里游击根据地旧址、状元古街区等，至今还保留着多条古驿道。

本次枇杷节，主办方将发起“印象慢谷枇杷花开”慢行入谷行动，携手专业户外徒步团队开启入谷探索的旅程，邀约摄影师及旅游达人，一同重走“印象慢谷枇杷花开”慢行之路。

慢行入谷行动具体将探索普礼村、后溪村、环东关寨三条线路，沿着福清一都的古驿道，发现乡村的美好，徒步行线路中，将安排若干枇杷采摘点供游客自行采摘。

普礼慢谷线路，主要是重走太保崎——县界古驿道。这条古驿道是永福驿道的重要组成部分，沿途有太保崎瀑布、保二头古民居、摩崖石刻群、抗元遗址、宋廊桥等景点。

后溪慢谷线路，主要沿着莆永“十八踏古”道，沿途有“东方第一漂”、汉堡岩、骆驼峰、酒坛瀑布、斗湖等自然奇观，斗湖山顶有一处高山天池，为罕见的万亩草甸。

环东关寨慢谷线路，主要是以东关寨为核心，将三宝庄古民居、下宅畲族村、东关寨、东关寨旧寨、古榕听涛、走马崖瀑布、欧阳修题刻等串联，探索最具一都特色的自然生态和人文历史。

话畲情

感受独特畲族文化

乐享枇杷互动趣味

记者了解到，本次活动主会场位于一都镇东山村，作为一个有着千年历史的中国传统村落和历史文化名村，这里是畲族居住区，至今依然保留有畲族住宅建筑。

据了解，主办方将在畲族居住区设表演舞台，通过葫芦丝演奏、盘诗等民俗演出，展现畲族风情。现场设有畲族村特产区，展示畲族土特产及畲族的精巧工艺。

除了展示独特畲族文化外，主办方还将在东关寨的山腰步道上设枇杷王美食集市。枇杷王美食集市分为一都枇杷王区、福清美食区、畲族村特产区。一都枇杷王区将邀请枇杷合作社、往届枇杷王得主、枇杷种植农户等现场展示销售年度优质枇杷。

此外，现场还将设置枇杷网红打卡点。在东山村半山腰位置，设置户外大型装置及一都枇杷吉祥物摆件，主会场设有“一都上河图”背景墙，以实物和展板的形式，邀请市民互动合影。