乡建专家永泰支招 打造“民宿综合体”助力乡村振兴

当下福州大力发展全域旅游，各地民宿如雨后春笋，如何保证规划设计的合理性？如何确保乡村业态的可持续性？如何保持源源不断的客流和曝光度？上月28日至31日，乡村复兴论坛·永泰庄寨峰会在永泰举行，吸引了来自美国、泰国及国内16个省市的500余人参会，不少与会者是民宿业界知名人士，他们围绕如何发展民宿集群等议题，共同为乡村振兴献计献策。

“目前多数村庄留下老人、小孩。”著名乡建专家孙君说，实现乡村振兴需要留住年轻人。在乡村振兴中，建民宿或乡宿能起到极其重要的助推作用，破解人才不足、无人返乡的困境。

朴宿文旅创始人刘喆表示，入住体验是民宿的基本功能，民宿除了提供舒适和精致的居住环境，更多要考虑如何深度挖掘、丰富当地文化。康藤苏红合伙人黄俊超说，打造乡村民宿最困难的是打造IP，通过民宿集群可以更好地吸引消费者。

国内民宿先行者、借宿创始人兼CEO夏雨清说，民宿集群将落地永泰，依托永泰独有的庄寨特色，新旧结合，既有住宿的集群，又有一个以文创空间形式来展现的庄寨，后期通过吸引相关配套业态入驻，推出在地体验、从食宿行等多方面构建完整生态文旅闭环。

夏雨清10多年前在浙江莫干山开了首家民宿，被冠以“莫干山民宿第一人”称号。他创办的借宿，致力于推动民宿集群落地，把好民宿带到全国，助力旅游和乡村融合。在他看来民宿是乡建最好的入口。“一个凋敝的乡村，一栋房子，有一个人去开了家民宿，到最后变成与整个乡村互动，带动乡村发展，使更多年轻人回到乡村，这就是从开一家民宿到乡村复兴、复活的路径。”夏雨清说，一个民宿集群，需要引入三四家民宿，以及七八家像餐厅、咖啡馆、书店乃至美术馆这样的融合业态，再加上在地风物和线路开发，形成一个度假旅游目的地。

夏雨清认为，最好的民宿一定要有主人文化，每位员工有主人意识，员工把房子当成自己的家，每位客人来的时候才会有回家的感觉。而且，民宿打造的个性化必须在标准化基础上，因为从硬件而言，后来者永远比前面的好，品质和服务最具长期竞争力。

站在国际视野看民宿，会得出什么结论？来自美国的民宿经营者柏昆说：“一个外国人到中国，尤其来到村里，最希望可以跟当地人打交道，可以了解当地人的故事，可以了解他们的文化和传统，因此我觉得最重要的是体验。”柏昆还以一个外国人的独特视角，提出民宿打理需要“软硬兼施”，软硬件结合，既要做建筑修复，又要做文化保护，二者相辅相成。

寒舍旅游投资管理集团创始人殷文欢认为，在乡村发展民宿要促进村民的就业和增收，激发村民参与乡村旅游的热情，实现民宿与乡村的融合。黄俊超也指出，乡村振兴需要让本地人获益，通过旅游促进一二三产业融合，提高当地农产品附加值，这样才不至于无人种田。（福州日报记者 欧阳进权 实习生 田亚东）