休渔期结束　美味海鲜“出水”市场价格“跳水”

　　在鼓楼区小柳农贸市场，梭子蟹大量上市。

福州新闻网8月21日讯（福州晚报记者 李锦清 文/摄）目前，为期3个月的伏季休渔期已经结束，从本月1日12时起，我市海域正式开渔，出海作业的福州渔船，正载着梭子蟹、三眼蟹、带鱼、肉鲳、银鲳鱼、鱿鱼等一大批应季海鲜靠岸，丰富市民的餐桌。记者昨日从福州商务局了解到，最近一周福州水产品零售价呈下跌趋势，与前一周相比下跌3.57%，11种水产品零售价中，虾和蟹跌幅居前。随着休渔期结束，海产供应继续增加，我市水产品价格将继续稳中有跌。

19日一大早，记者来到了鼓楼区小柳农贸市场，休渔期结束后，这里的海鲜摊位变得热闹起来了。九节虾、虾蛄、鲍鱼、扇贝、梭子蟹……不少市民赶早来挑选。“这个季节的扇贝肥美、便宜。买回家用蒜蓉加些粉丝蒸一下，很好吃。”一名女士告诉记者，10元一斤的扇贝，她买了7斤。

连江黄岐拥有全市最大的渔业中心。黄岐海洋捕捞渔业协会的林会长告诉记者，今年开渔以来，据他观察，海鲜捕捞量比往年有所提升。目前梭子蟹、三眼蟹、银鲳鱼、肉鲳、虾蛄等海鲜，已开始大量上市。“一艘248吨左右的近海作业渔船，往年的海产品捕捞日产量都是2吨左右，今年能达到3吨。眼下正是海鲜大量供应的季节，再加上天气原因，未来一个月，海鲜价格可能还会降一些。”

不过林会长也提醒，9月中旬以后，随着下半年节庆的增多，届时海鲜价格又会有一定幅度的上扬。“想吃好吃、便宜的海鲜，就要趁现在！”

记者昨日从福州商务局了解到，监测显示，最近一周福州水产品零售价呈下跌趋势，平均零售价格为34.07元/公斤，与前一周相比下跌3.57%，监测的11种水产品零售价格中，8跌3涨，跌幅居前的为虾和蟹，环比分别下跌7.08%和11.97%。据分析，从总体上看，随着休渔期结束，福州市水产品市场海产品供应继续增加，消费需求旺盛，水产品价格将继续稳中有跌。