闽侯尚干版“达明美食街”呼之欲出 重塑“七里中心”

　　尚干中心街洋景观改造效果图。

福州新闻网3月28日讯（福州日报记者 黄凌 通讯员 陈建鋆张存金）说起闽侯尚干镇，许多市民第一印象是拌面、扁肉、锅边、元宵等传统小吃，在该镇1.3公里的中心街上，花不多钱就能满足舌尖味蕾。28日，一条好消息传来，尚干镇已启动中心街景观改造提升，并融入“义姑”和汽车文化，全镇将以此为契机重塑“七里中心”的历史地位。

尚干镇位于乌龙江南岸，毗邻青口汽车城，是“二七”烈士林祥谦的故乡。京福高速公路、324国道及203省道交叉贯穿镇内，淘江水环绕镇区，水陆交通便捷。自古，尚干商贸兴旺，素有“七里中心”之称。

“随着‘七里’（青口、祥谦、尚干地区）镇区不断演变，尚干镇目前仅有5平方公里，镇区十分集中，居民出行主要通过1.3公里的中心街，交通较为拥挤。”尚干镇党委书记潘嬿告诉记者，目前尚干镇已没有较大土地发展工业，将中心街进行景观改造提升，突出本地美食文化，可带动福州近郊旅游，这将是尚干镇未来经济发展的突破口，也是加快推进乡村振兴战略的最好实践。

“元宵节期间，福州达明美食街接待百万人流给了我们很大启示。尚干不仅有美食，海峡汽车文化广场项目也落户于此，这里还有人人称颂的‘义姑’文化，为何不借助天时地利发展美食文化？”潘嬿介绍，2月底，镇党委、政府经过充分论证，并征集群众意见，着手进行中心街改造规划。而改造的第一步，是做好街道保洁和车辆停放工作。

连日来，尚干镇已贴出公告，除了各沿街店铺必须做好“三包”外，还要求沿街车辆统一靠右停放，一旦发现违章停车现象，交警部门立即进行查处。目前，尚干镇已在洋中村清理出数百平方米的空地，用于建设立体停车场，而这样规模的停车场未来还将建设3个到4个。

“我省日前出台《关于实施乡村振兴战略的实施意见》，提出实施农村人居环境整治三年行动方案，梯次推动乡村山水林田路房整体改善。在中心街改造中，我们将重点放在沿街房屋立面的3D涂装上，目前已进入设计阶段，未来整个中心街将统一门店招牌，在街口设立手绘小吃地图，食客前来停车方便，吃得也开心，吃饱后还能到汽车广场看看世界名车。”潘嬿介绍说，目前海峡汽车文化广场汽车商务综合区一期项目已全面建成，汽车4S店专营区已有奔驰、路虎、雷克萨斯、凯迪拉克等20多个品牌23家汽车4S店建成开业。

“有美食，更有它的魂。”感受过尚干锅边节的曹女士这样评价尚干美食。这里的许多小吃店历史悠久，特别是“义姑”的高尚品德让人敬佩。据悉，每年正月十二是“义姑”的诞辰，为了纪念这位先人，从这天开始到正月底，尚干镇家家户户都做锅边、炸海蛎饼，请亲朋好友过来品尝，俗称“排暝”，这也成为了尚干镇特殊的邻里节。

相关链接

义姑，闺讳林五娘，生于北宋景定二年（1261年），义姑19岁时，家中人覆舟而亡，仅剩4人：老祖母、9岁侄女、身怀六甲的嫂子和自己。嫂子生下腹中胎儿林元士后去世了。从此义姑不惜青春年华，终身不嫁，侍奉祖母，抚养孤侄。待侄儿完婚后，方交付所有财产，吃素念佛至终老。后裔林氏子孙为感念义姑功绩，于清光绪二十八年（1902年）在林氏祠堂西侧建“报功祠”，这也是目前福建省内唯一为女性所建的祠堂。辛亥元勋林森为其撰写对联“百世馨香义姑光祖德，千秋功业抚侄振家声”。