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福州去年主要食品安全检测指标全达标 3项创新获认可

2018-01-13 07:16:29 原浩 来源:福州新闻网  责任编辑:陈玮   我来说两句

福州新闻网1月13日讯(记者 原浩)福州市作为“全国食品安全城市”第二批创建试点城市以来,食品安全各项工作得到稳步提升,全市食品安全状况持续良好。12日,在2017年福州市创建国家食品安全示范城市工作成效新闻发布会上获悉,去年全年,全市主要食品安全检测指标全部达标。

据悉,截止2017年12月份,全市主要食品安全检测指标全部达标。其中:生猪“瘦肉精”尿样检测合格率100%;主要水果农药残留快速检测合格率为98.76%;蔬菜农药残留快速检测合格率为99.76%;原粮卫生指标抽检合格率为100%;水产药物残留养殖环节抽检合格率为100%;市、县城区市政管网末梢水质抽检合格率为99.84%;县级以上集中式饮用水源地水质达标率100%;加工食品(含酱油、鱼露、食醋、豆制品、食用油等)卫生市场抽检合格率98.52%。同时在2017年也建立了经费投入增长机制,2017年专项经费比去年增加3000万元,达到1.4亿元。其中:抽检经费7070万元,检测样本量增至5份/千人。

在创建国家食品安全示范城市工作中,创新监管机制得到进一步落实。2017年,以全省最大的闽侯海峡蔬菜批发市场为试点,建成了全省首个“一品一码”(一个批次产品有唯一的追溯码)追溯试点批发市场。并以此为标杆,引导全市主要农产品一级批发市场建设统一专用的进口“采样通道”和出口“验单通道”,形成“一进口一出口”闭环管理,落实“批批检”,实行检后准售并赋码出场,为下游的去向可追奠定基础。在隐患排查方面引入“哨点概念”,在大型批发市场、“放心肉菜超市”、承担接待任务的大型餐饮服务单位等重点场所,设立首批食品安全隐患排查哨点13个,健全隐患排查机制。2017年共立案查处食品类型案件999件,罚没2540.07万元;共破获危害食品安全类刑事案件345起,公安部挂牌督办案件3起。

同时,记者还了解到,在创建过程中福州三坊七巷移动执法APP监管、永辉食品安全云网、臻源食安智慧平台等3项创新举措作为我省主要展示内容参加北京“双安双创”成果展,并得到了国家食药监总局的认可。

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