福州餐厨垃圾“大胃王”拟6月投用

首家餐厨垃圾处理厂

6月投入使用

在阳光堆肥房旁，记者看到一个占地面积约100亩的空地，该地块已经过平整，数十名工程人员正在地面上忙碌，这里将建起榕首家餐厨垃圾处理厂。

“这是福州市餐厨废弃物处理及资源化利用工程，项目总面积约102.92亩，目前所看到的是一期工程，按计划将于6月30日前完工。该工程是由中国城建院有限公司牵头的联合体中标的，中标方向市委市政府郑重承诺，将用最强的建设队伍和最优的服务，将福州市的餐厨项目建成全国一流的餐厨废弃物处理及资源化利用的标杆工程。”刘湛说，在餐厨项目工程建设期间，阳光堆肥房将承担起垃圾分类试点工作中产生的厨余垃圾的处理消化功能，辅助实现餐厨废弃物资源化利用，我市的餐厨垃圾处理可以逐步得到有效完善。

刘湛表示，相比阳光堆肥房，餐厨废弃物处理及资源化利用工程具备高集中度，它将主要处理福州中心城区，包括鼓楼区、台江区、晋安区、仓山区、马尾区、大学城及高新区内居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的餐厨垃圾和废弃油脂等废弃物。

该项目实行一次规划，分期实施，土建工程一次按远期实施，设备分期实施。工程就像餐厨垃圾“大胃王”，近期处理规模为每天250吨餐厨垃圾和25吨废弃油脂；远期总处理规模为日处理500吨餐厨垃圾和50吨废弃油脂。

刘湛解释说，项目通过直运方式收集餐厨废弃物，通过在餐厨废弃物产生点如学校食堂、机关单位食堂、餐馆等处设置收集桶收集餐厨废弃物，然后用运输车收集直接运输到处理厂处理。餐厨废弃物倒入接料仓内，液体流入均液池，固体依次送至杂物分拣机、一级破碎机、制浆筛分机、沉沙机、压滤机、加热器和三相分离机。

刘湛说，三相分离机把进料分为液相、固渣、油相，分离出的油相进入厂区内的生物柴油制取系统；分离出的液相经过除砂后进入湿式厌氧消化系统，产生的沼气送入锅炉房为工艺提供热量；固渣送入垃圾焚烧厂或者填埋场处理。

“远期日处理500吨餐厨垃圾和50吨废弃油脂，已基本满足福州现有餐厨垃圾的收集需求。”市城管委负责人表示。