小龙虾主产地发生洪水导致货源紧张 价格上涨50%

福州新闻网7月15日讯（福州晚报记者 李永华）小龙虾遭遇5年来最严重“断供”，进货价格大多上涨50%左右……最近，“小龙虾被吃成濒临绝种”的消息让不少“吃货”感到担忧，昨日记者走访了解到，小龙虾价格暴涨和“吃货”无关，而是因为近期湖南、湖北等地发生洪水，小龙虾供应量锐减。

昨日记者走访福州的超市和水产批发市场发现，市场上仍有小龙虾供应，不过价格和上个月相比上涨明显。“每种规格的小龙虾都比上个月涨了五六元，最近十天各地批发商的货源都比较紧张。”马尾水产批发市场的小龙虾批发商林先生告诉记者，福州市场上的小龙虾大多数来自湖北、湖南、江苏等主产地，由于近期这些地方发生洪水，小龙虾的供应量急剧下降。林先生说：“现在个头大一点的小龙虾批发价涨至32元/500克左右，中等大小的涨至27元/500克左右。虽然市场需求旺盛，但多数批发商却无货可卖。”

福州多名水产批发商表示，由于水质、气候等原因，福州本地的小龙虾产量极低。闽侯小龙虾虾苗供货商程先生告诉记者，他从去年开始尝试和闽侯等地的一些养殖户合作，部分养殖户已成功养殖小龙虾。“现在福州天气炎热，小龙虾虾苗投放后存活率可能只有50%左右。另外，在饵料投放充足的情况下，小龙虾养殖3个月以后才能出水。”程先生说，今年夏季小龙虾的行情很好，但大部分本地小龙虾离上市还有一两个月时间，暂不能缓解眼下货源紧张的问题。

“现在价格处于高位，客户要的话须提前预订，不过预计过一段时间随着供货量的增加，价格会逐步下跌。”福州国光公园附近一小龙虾批发商告诉记者，现在市场上最便宜的小龙虾零售价25元/500克左右，网上所说的“价格暴涨70%”的说法太夸张了。