仓山开展闽都鼎边民俗文化进校园活动 “做夏”传统“虾油味”十足

福州新闻网5月6日讯（记者 包书平 通讯员 仓萱）5月5日，农历四月初十，正值立夏，在这一天“做夏”是福州人的老传统。上午，主题为“尝鼎边之鲜享公益之情”的闽都鼎边文化进校园活动在仓山区培智学校举办，给特殊儿童带去全方位的闽都传统美食体验。活动由仓山区委宣传部、仓山区委文明办主办，仓山区教育局协办，仓山区传统文化促进会承办。

现场在仓山区培智学校的同学们表演的《吃出正能量》等节目的欢乐气氛中，嘉宾们点燃鼎边炉火，拉开了活动序幕。活动现场，除了展现 “鼎边”这道市井美食独有的虾油味闽都民俗风情之外，一向以“求知、求技、自食其力”为理念的培智学校的学生们还制作了拌面、扁肉等福州传统的早餐摊点，让孩子们从劳动中了解福州传统文化。

“学生们制作的福州传统小吃还真是不输给专业厨师做的！”到场的来宾品尝着学生们亲手制作的小吃后，纷纷为孩子们的劳动成果点赞。值得一提的是，活动还邀请到仓山区传统文化促进会的老师做讲解，让大家在愉快的氛围中学习到福州传统文化的有关知识。

据悉，本届鼎边节在6月初还将有培智学校的同学们亲手制作的与“闽都美食文化”有关的手工艺品展出，孩子们绘制的鼎边纸碗作品，不仅传播鼎边文化，也将让爱心公益走得更远。本次活动作为鼎边节分会场第一站，将鼎边民俗文化、闽都市井文化、公益元素相结合，呈现了鼎边节在新时代下文化内涵，为6月的鼎边节主题活动做了预热，将鼎边文化深厚的底蕴带进更多市民与孩子们的生活中。