福州食品安全稳中趋好 抽查样品合格率为98.52%

福州新闻网1月7日讯（福州晚报记者 张旭）昨日，市市场监管局举行食品安全监督抽检信息新闻发布会。记者从会上获悉，去年我市共抽检食品样品12969批次，样品合格率为98.52%，我市食品安全整体形势稳中趋好。

福州市食安办副主任、市场监管局副局长蔡晓峰表示，2016年我市市场监督系统进一步加大了食品安全监督抽检力度，全年共投入食品安全监督抽检经费近3000万元，通过面向全国范围的公开招投标等形式，分别委托了5家食品检验检测机构在全市范围内抽检了粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、水产制品等30类食品（大类），目前由市市场监管局组织完成食品样品抽检任务12969批次，其中检验合格样品12777批次，检验不合格样品192批次，样品合格率为98.52%。抽检结果表明，当前我市食品安全整体形势稳中趋好。

在抽检的30类食品中，粮、油、肉、乳等大宗日常消费品的合格率均接近或高于往年平均水平。粮食及粮食制品抽检615批次，不合格3批次，合格率98.51%；食用油、油脂及其制品抽检373批次，不合格4批次，合格率98.93%；肉及肉制品抽检499批次，不合格2批次，合格率98.93%；乳制品抽检671批次，不合格1批次，合格率99.85%。