福州爱琴海“万象蔓谷”餐后 十多人上吐下泻

　　食物中毒事件还未出结论，万象蔓谷已恢复营业

东南网8月2日讯（海峡都市报记者 江方方 实习生 黄玉璐文/图）7月19日，十多名食客在福州爱琴海购物广场的万象蔓谷餐厅用餐后，第二天凌晨出现上吐下泻症状，怀疑与就餐时吃的食物有关。如今，事情过去13天，仍未有进展。昨日，食客们到万象蔓谷餐厅交涉维权。目前，这起多人食物中毒事件作为食源性疾病事件，疾控、卫生、食药监等部门已介入调查此事。

据了解，这已不是万象蔓谷餐厅第一次出事。去年，曾有人在其位于福州万象城的连锁餐厅就餐后食物中毒。

到该店用餐后 腹泻、高烧39.5℃

食客石头（化名）说，7月19日晚上7点半，他与4个朋友到该广场的万象蔓谷餐厅用餐，点了大虾、泰式炭烧猪颈肉、冬荫功海鲜汤等7道菜，一共消费469元。他用餐后没有再吃其他东西。20日凌晨3点半左右，他腹泻、腹痛并全身关节发痛，高烧39.5℃。4个朋友也出现了类似症状。

“当天拉了15~20次肚子，粪便全是水状的。”石头说，因为高烧一直不退、腹泻不止，20日晚8点，他们一行人到省立医院南院治疗，并遇到了另外3名在该店用餐后出现不适的顾客，症状都差不多。医生作出急性肠胃炎的诊断。

同一时段在万象蔓谷用餐的李女士和朋友们，也出现了与石头同样的症状。令李女士一家担心的是，这会影响肚子里5个多月的宝宝。

随后，李女士在协和医院就诊。李女士的爱人告诉海都记者，因为高烧不退、物理退烧无效，加上胎心过快，爱人不得已服用了医生开的抗生素，并输了含抗生素的注射液。“我老婆腹泻了一星期，瘦了快10斤。我非常担心宝宝的健康。”

调查结果未出停业3天又营业

昨日下午，该店店长姚先生在接受海都记者采访时表示，19日当天的食材都是在福州西营里市场进的货。事发后，食药监等部门曾到厨房抽检，也到西营里市场的货源店抽检。“事发后我们店停业了3天，目前已经恢复营业。”姚说，在等部门的检测报告，看看到底是什么地方出了问题。

记者了解到，这并不是万象蔓谷第一次出事。有媒体报道，去年国庆节，福州江女士一家8人到位于台江区万象城的万象蔓谷餐厅聚餐，回家后均出现上吐下泻的症状。

作为食源性疾病 已报仓山卫生局

昨日下午，省立医院南院急诊科也向海都记者确认，从7月20日下午开始，有一批病人到医院就诊。“都是在爱琴海万象蔓谷餐厅吃饭后，出现急性肠胃炎症状。”急诊科负责人说，在我们院治疗的有8人，我们已按照食源性疾病事件上报仓山区卫生局，并将患者的排泄物、呕吐物等送样检测。

该负责人解释，按照规定，有2人以上发生食源性疾病的就要上报，1人发生食源性疾病出现死亡的也必须上报卫生部门。而送样主要检测的是哪种细菌感染。

据了解，还有其他食物中毒客人在福建医科大学附属协和医院、福州市一医院就诊，这次食物中毒人数在10人以上。目前，疾控、卫生、市场监督管理等多部门已介入调查，这些部门均表示，要等检测报告出来后才有结论，但报告何时出，未有人透露。

而令在万象蔓谷餐厅发生食物中毒的客人们气愤的是，现在事情还没有个结论，而店家仅在停业了3天后就恢复营业。“如果再发生同样的问题怎么办？”食客石头等很不满。

□延伸阅读

食源性疾病

是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。