自制枇杷膏化痰？专家：枇杷果肉吃了反而易生痰

　　朋友圈里不少人售卖自制枇杷膏

东南网5月31日讯(海峡都市报记者 朱丽萍文/图）福州不少市民咳嗽时都吃过枇杷止咳糖浆或者川贝枇杷。最近正是枇杷上市的季节，微博和微信朋友圈里不少网友晒出用枇杷果肉自制润肺止咳枇杷膏的步骤和照片，有的人还在微信朋友圈卖起自制的枇杷膏，一小瓶售价五六十元，销售火爆。

用枇杷果肉自制的枇杷膏，真能润肺止咳？福建中医药大学国医堂专家表示，枇杷叶才能起到润肺止咳作用，用枇杷果肉制作枇杷膏，不仅不能润肺止咳，还有可能加重病情。

自制枇杷膏卖得火 市民吃几天不见效

“在微信朋友圈里看到自制枇杷膏的方法后，我就记录下来，买了5斤的新鲜枇杷熬枇杷膏。”福州刘女士说，她咳嗽了快半个月，按照网上教的制作方法，按1斤枇杷加25克冰糖的比例进行熬煮，5斤枇杷熬出了不到1斤的枇杷膏，但服用了三四天，咳嗽还是不见好。

记者也注意到，不仅网上疯传枇杷膏的制作方法，微信朋友圈还有不少人在销售自制的枇杷膏，规格为每瓶一斤的枇杷膏，售价大约在五六十元。而淘宝上，销售自制枇杷膏以及农家枇杷膏的网店有上千家，每斤售价从29.9元至上百元不等，有些商家还以“枇杷膏含果肉以及川贝粉”、“纯天然化痰止咳”为卖点，销售火爆，有些网店已卖出好几千瓶。

福州不少市民也认为，咳嗽了吃自制的枇杷膏，比较天然、安全。“我们家小孩咳嗽了，由于咳嗽不厉害，就在网上买了自制的枇杷膏。”福州陈女士说，由于自制的枇杷膏是用果肉做的，“无添加”相关添加剂成分，感觉更放心，目前吃了几天，效果如何还不知道。

专家：枇杷果肉是凉性的 吃了反而易生痰

“很多人都认为枇杷膏就是用枇杷做的，实际上真正有止咳作用的枇杷膏的主要原料是枇杷的树叶。”福建中医药大学国医堂主任医师许仕纳表示，中医上，枇杷的果肉是很少入药的，枇杷止咳糖浆或者川贝枇杷膏等，并不是用枇杷果肉做的，而是用枇杷叶做的。

许仕纳主任医师说，咳嗽时，主要是要止咳和化痰，枇杷叶有下气的作用，能化痰止咳。中医认为，痰生成与脾胃虚弱有关系。枇杷果肉是凉性的，会致人脾胃虚弱，容易生痰；加之枇杷果肉本身含有果糖，市民在自制枇杷膏

时，还会放白糖或者冰糖熬制，糖分越高，人吃了越容易生痰，加重咳嗽。为此，自制枇杷膏不仅不能化痰止咳，有可能还会加重病情，血糖高的市民更不宜服用。

而用枇杷叶制作枇杷膏工序复杂，专家建议市民不要自行酿制。

据许仕纳介绍，咳嗽有寒热之分，如果是寒性的，痰颜色比较透明和清，市民可以用枇杷叶+生姜、红枣熬水喝；如果是热性的，痰很黄和浓，市民可以用川贝粉+开水调服，也可以吃蛇胆川贝液。当然，生病了最好还是及时就医。