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福州不少快餐店份量大易浪费 市民建议把菜做精

2016-05-25 09:25:03 郭丽娟 郑靓 来源:东南网  责任编辑:张海燕   我来说两句

快餐的米饭分量大,吃不完很浪费

  快餐的米饭分量大,吃不完很浪费

东南网5月25日讯(海峡都市报记者 郭丽娟 郑靓/文 毛朝青/图)昨日,记者走访了福州市区的“誉道排骨”连锁店、私房菜“糯米妈妈”和新华都发现,部分快餐店的米饭和菜肴分量大,大多数女生都吃不完。

市民建议,商家可以学习日本料理,对每份菜品做到精益求精,对女性和有要求的顾客减少每份的量,并降低价格,这样既实惠又不浪费。

私房菜外送饭量足吃不完

陈女士在华林路一家外贸公司上班,由于经常加班,她和几位同事的晚餐都在单位吃,为图方便他们固定点一家名叫“糯米妈妈”的私房菜。“这家比较干净,每次配送也非常准时,所以同事都习惯了。”陈女士说,这家店的快餐均价20元,菜的分量刚刚好,但米饭太多了,每次都吃撑了,饭盒里还剩下一半的米饭。

陈女士说,“我们向老板建议过,女生的米饭量可以减半,但老板说如果每个人都有要求,他们忙不过来。”

昨日,记者致电“糯米妈妈”。“许多女性顾客要求减量,但这样太麻烦了,经常容易出错。”老板说,每份快餐的饭量大概需要200克大米,如果有顾客要求加饭则要加收1元。

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