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福州平价餐馆浪费现象严重 市民常为面子多点菜

2015-11-27 10:09:46 苏燕梅 石磊磊 来源:东南网  责任编辑:林晨   我来说两句

屏东城的周麻婆,有一桌饭菜都剩下不少

东南网11月27日讯(海峡都市报记者 苏燕梅 石磊磊文/图)节俭节约是一种个人品德,也是一种社会习惯,为此,海都报从去年开始发出倡议,在全社会营造“节俭养德”的时代新风尚。昨日,记者走访时发现,福州市区的平价餐馆内,不少顾客在就餐后都会留下大量剩菜,有的是将几十元的主菜剩下了大半没有食用。

对于这种浪费现象,不少市民提出看法,除了商家要多想方法杜绝浪费,顾客也要养成勤俭的习惯,传递厉行节约反对食品浪费的正能量。

【记者探访】市区平价餐馆 主菜剩下大半

昨日,记者在用餐时间到福州鼓楼区华林路、华屏路、屏东路一带的餐馆进行探访。

昨日下午1时许,在屏东城的周麻婆餐馆,记者看到一张餐桌上的四菜一汤中有三道菜出现了不同程度的浪费。其中价格最贵的泡椒田鸡,剩下足足半份之多。三个饭碗里都有不同程度的米饭残留。记者发现,这家餐馆最贵的主菜40多元,米饭是收餐位费,没有限量。

昨日晚上6时许,屏东路老东北菜馆内,两位男子点了四个菜,只把一大碗酸菜鱼吃完了。一位女士带着一个穿校服的孩子,两人点了好几个菜,吃完离开后每盘菜都剩了很多,肉剩了三分之一,土豆剩了大半盘,还有茄子也剩不少。记者在菜单上发现,这家菜的价格并不贵,十几元到几十元不等。

昨日晚上7时,醉排骨餐馆内,记者看到一桌顾客刚走,一大盆水煮活鱼剩下了大半,服务员直接清走。

随后,记者又走访了附近的不少餐馆,发现一些快餐店浪费现象比较少。而在一些酒店或者饭店,一些顾客用餐完后,桌上还剩下不少菜。

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