福州平价餐馆浪费现象严重 市民常为面子多点菜

屏东城的周麻婆，有一桌饭菜都剩下不少

东南网11月27日讯（海峡都市报记者 苏燕梅 石磊磊文/图)节俭节约是一种个人品德，也是一种社会习惯，为此，海都报从去年开始发出倡议，在全社会营造“节俭养德”的时代新风尚。昨日，记者走访时发现，福州市区的平价餐馆内，不少顾客在就餐后都会留下大量剩菜，有的是将几十元的主菜剩下了大半没有食用。

对于这种浪费现象，不少市民提出看法，除了商家要多想方法杜绝浪费，顾客也要养成勤俭的习惯，传递厉行节约反对食品浪费的正能量。

【记者探访】市区平价餐馆 主菜剩下大半

昨日，记者在用餐时间到福州鼓楼区华林路、华屏路、屏东路一带的餐馆进行探访。

昨日下午1时许，在屏东城的周麻婆餐馆，记者看到一张餐桌上的四菜一汤中有三道菜出现了不同程度的浪费。其中价格最贵的泡椒田鸡，剩下足足半份之多。三个饭碗里都有不同程度的米饭残留。记者发现，这家餐馆最贵的主菜40多元，米饭是收餐位费，没有限量。

昨日晚上6时许，屏东路老东北菜馆内，两位男子点了四个菜，只把一大碗酸菜鱼吃完了。一位女士带着一个穿校服的孩子，两人点了好几个菜，吃完离开后每盘菜都剩了很多，肉剩了三分之一，土豆剩了大半盘，还有茄子也剩不少。记者在菜单上发现，这家菜的价格并不贵，十几元到几十元不等。

昨日晚上7时，醉排骨餐馆内，记者看到一桌顾客刚走，一大盆水煮活鱼剩下了大半，服务员直接清走。

随后，记者又走访了附近的不少餐馆，发现一些快餐店浪费现象比较少。而在一些酒店或者饭店，一些顾客用餐完后，桌上还剩下不少菜。