85度C三明治重量“缩水” 190g三明治竟差了50g

接着，海都记者又将这四盒三明治放上公平秤称重。令人意外的是，虽然泉州三明治比福州的重，但这四盒都未达到包装外上所标识的净含量重量，甚至带盒子称重，也都未能达标。其中，福州购买的三角形三明治净含量仅为140g，差了整整50g。

部门：属于虚假标注可要求退款赔偿

昨日，85度C总部经过调查后向海都记者反馈，两款三明治都为门店当场制作，出现这种现象是员工操作没有严格遵守公司标准手册所致。“有的可能是切吐司片的时候少切了，有的可能则是酱料没有抹匀，或是抹得不够厚。”

该负责人告诉记者，目前已要求福建门店自查自纠，在产品上架前必须确认重量，并由店长抽检。

而对此，鼓楼区食安监部门工作人员表示，85度C商家的行为属于虚假标注，已违反了《预包装食品标签通则》，消费者可要求商家退款或赔偿。

一名业内人士表示，这种现象并不是个例，因为各个环节需要成本控制，就有些厂家会对产品“偷工减料”。同时目前，国家对现烤店里产品包装标签并没有做相关规定，因此，不少面包店都转型为做现烤面包产品，这样就可以不受限于预包装食品的有关规定，甚至可以不贴带有生产日期、重量类的标签。“不用贴标签，也少了一层监督，质量也只能依靠商家的道德和良心。”