逾10万市民逛渔博会 海带根卖断货鱼丸美食受捧

福州新闻网9月20日讯（福州晚报首席记者 綦芬/文 记者 陈建国/摄）昨天是周末，逾10万市民前往海峡国际会展中心逛渔博会。

昨天，首届中国（福州）鱼丸文化节人气最旺，总面积1万平方米的展区，聚集了福州地区所有知名的鱼丸生产企业，千人大火锅区、9家企业入驻的鱼丸美食一条街、12家参展企业的推介活动区、手工鱼丸制作展示区，到处是排队品尝、购买鱼丸的人。

连江海带是福建20大渔业品牌产品，尤以“中国海带之乡”官坞的海带最出名。昨天，连江海带节现场人头攒动，这里有免费品尝、烹饪教学、体验打海带结等活动。在官坞海带展区，一商家的厨师教观众如何制作海带菜肴并提供免费品尝，一些女士边品尝边学做，之后再带回一两包煮干小海带、海带结和海带根。“昨天一天我们盛海带、供免费品尝的小纸杯用掉了3000多个。现在海带根已卖断货。”厨师边介绍边不停忙活。

在5号馆第二届中国（福州）金鱼文化节上，“名城汇金鱼生活生态馆”内，国家级金鱼大赛前三名的金鱼、13个组别单项冠军金鱼、身价上百万的红龙鱼等名贵鱼的展示缸前挤满了拍照的人，每天下午1点至3点的有奖捞鱼亲子活动等，吸引了许多大人孩子参与。

“福州金鱼很漂亮。”晚报读者张忠宝说，每年渔博会金鱼展他都来，拍了视频回去让家人、亲戚慢慢欣赏。

又讯 昨天，渔博会组委会为水产加工品参展企业“金奖产品·金奖企业”颁奖，福州宏东食品有限公司、福州百洋海味食品有限公司、福建海壹食品饮料有限公司、福建福铭食品有限公司、长乐太平洋食品有限公司、福建省连江县官坞海产开发有限公司等78家企业及其154个产品榜上有名。