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逾10万市民逛渔博会 海带根卖断货鱼丸美食受捧

2015-09-20 09:21:47 綦芬 来源:福州晚报  责任编辑:张海燕   我来说两句
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逾10万市民逛渔博会 海带根卖断货鱼丸美食受捧

福州新闻网9月20日讯(福州晚报首席记者 綦芬/文 记者 陈建国/摄)昨天是周末,逾10万市民前往海峡国际会展中心逛渔博会。

昨天,首届中国(福州)鱼丸文化节人气最旺,总面积1万平方米的展区,聚集了福州地区所有知名的鱼丸生产企业,千人大火锅区、9家企业入驻的鱼丸美食一条街、12家参展企业的推介活动区、手工鱼丸制作展示区,到处是排队品尝、购买鱼丸的人。

连江海带是福建20大渔业品牌产品,尤以“中国海带之乡”官坞的海带最出名。昨天,连江海带节现场人头攒动,这里有免费品尝、烹饪教学、体验打海带结等活动。在官坞海带展区,一商家的厨师教观众如何制作海带菜肴并提供免费品尝,一些女士边品尝边学做,之后再带回一两包煮干小海带、海带结和海带根。“昨天一天我们盛海带、供免费品尝的小纸杯用掉了3000多个。现在海带根已卖断货。”厨师边介绍边不停忙活。

在5号馆第二届中国(福州)金鱼文化节上,“名城汇金鱼生活生态馆”内,国家级金鱼大赛前三名的金鱼、13个组别单项冠军金鱼、身价上百万的红龙鱼等名贵鱼的展示缸前挤满了拍照的人,每天下午1点至3点的有奖捞鱼亲子活动等,吸引了许多大人孩子参与。

“福州金鱼很漂亮。”晚报读者张忠宝说,每年渔博会金鱼展他都来,拍了视频回去让家人、亲戚慢慢欣赏。

又讯 昨天,渔博会组委会为水产加工品参展企业“金奖产品·金奖企业”颁奖,福州宏东食品有限公司、福州百洋海味食品有限公司、福建海壹食品饮料有限公司、福建福铭食品有限公司、长乐太平洋食品有限公司、福建省连江县官坞海产开发有限公司等78家企业及其154个产品榜上有名。

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