福州蔬菜批发价整体冲高回落 本周供应已增加25%

福州新闻网8月14日讯（福州晚报记者 谢充灵 实习生黄祖义）连续几天上涨的蔬菜价格终于出现止涨并小幅回落的态势。昨天记者获悉，台风过后，我市加大了蔬菜从外地调运的力度，几天时间便增加供应25%左右。福州平价商店也选取了部分大众菜进行平价销售。业内人士介绍，虽然目前福州蔬菜供应增加，但因为从外地调菜成本较高，所以较高的菜价可能还会维持十几天。

本周供应增25%

部分蔬菜平价卖

记者在福州一些超市看到，与台风前比，目前的蔬菜价格高一些，特别是叶类菜，每500克基本都在2.5元以上，如奶白菜每500克2.58元，生菜每500克3.58元等，部分叶菜的价格比台风前上涨两三成。

不过，豆类、菌类、瓜类价格相对稳定，与之前的相差不大。还有白萝卜每500克1.69元，冬瓜每500克0.99元，价格也较低。

“本月初福州蔬菜的平均批发交易价每公斤在2.7元左右，但台风过后几天持续上涨，到12日最高涨到每公斤2.99元。”福州海峡蔬菜批发交易市场相关负责人说，昨天批发均价没有继续上涨，还有些回落，降到每公斤2.92元。

据介绍，福州批发市场的叶菜本周冲高后有所回落，比如春菜批发价从本月7日的每公斤3.09元涨到11日的每公斤5.12元，上海青从每公斤2.45元涨到每公斤4.88元，油麦菜从原来的每公斤4.09元涨到每公斤5.17元，昨天，这3种菜的批发价分别降到了每公斤4.11元、3.76元和4.67元。

福州海峡蔬菜批发交易市场相关负责人说，本月8日受台风影响，进场交易的商家大幅度减少，所以当天整个市场的交易量比平时缩减了一半，第二天慢慢恢复，到本月10日成交量达到2000多吨，这几天每天达到2500吨至2800吨。

总体看，目前福州本地蔬菜供应有所下降，从外地调入的蔬菜却大量增加，近两天从云南、海南、山东等外地调运的蔬菜每天达到了1400吨，整体供应量可完全保障市场需求。

据了解，为稳定零售市场的蔬菜价格，民天集团已开始在市区的20多家平价商店每天选取3种大众菜，基本按成本价销售。