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专家赴罗源指导食用菌灾后自救 收菇季节将缩短

2015-08-12 07:10:33 黄洋 黄凌 来源:福州日报  责任编辑:张海燕   我来说两句

福州新闻网8月12日讯(福州日报记者 黄洋 黄凌 通讯员 洪映 刘其燚)“这些菌包被水冲到地上了,沾了泥巴,还能用吗?”

“如果菌包外表是白色的,就说明菌丝没有被污染,这种菌包要及时转移,最好分类放置到菇架上。”

“往年秀珍菇可以从5月长到11月,收获5到7次,今年还可以吗?”

“这些菌包都被水泡过,恐怕只能再长两次了,今年秀珍菇的结束时间会比往年早,你们可以合理利用这个时间差,种植低温菇种。”

昨日,在罗源县起步镇创鲜农业科技有限公司的菇棚里,来自福建农林大学生命科学学院的食用菌专家谢宝贵,拿起一只菌包,给工人们讲解如何做好菌包被水浸泡后的技术处理。

据了解,罗源县起步镇素有“中国秀珍菇之乡”的美誉,如今正值秀珍菇收获之际,强台风“苏迪罗”却让当地的众多菌菇企业以及种植户损失惨重。根据罗源县农业局的最新统计,此次台风冲毁菌包4000多万包,菇棚1万多亩,加上库存鲜菇、相关生产设施设备等,损失共达2.2亿元。

为帮助起步镇食用菌产业尽早恢复生产,福州市、罗源县两级农业局邀请福建省农业厅、福建省食用菌技术推广总站、福建农林大学、福州市食用菌办的专家赶赴起步镇,为菇农提供最实际的技术指导。

除了对秀珍菇、海鲜菇、香菇的菌包因水浸泡受污染的问题进行指导,专家们还对菇棚周围的卫生清洁、病虫害防治等给出了具体办法。他们建议,要尽早对菌包进行翻袋,将接菌口朝下放置,让菌包内的积水自然流出。此外在菌包的表面喷洒杀菌剂,防止菌包生长杂菌,发生霉变。

罗源县农业局经济作物站站长兰世步介绍,秀珍菇是起步镇种植面积最大的菇种,由于受灾,今年的收菇季节将比往年缩短两个月,如何利用好这两个月,让菇农增收变得非常关键,“经专家建议,可考虑的办法有3个,第一是种植长菇周期较长的姬菇作为补充;其次是开发适合冬季生长的菇种,将已经试验过两年的冬季秀珍菇种植技术进行大面积推广,第三个是将中房、飞竹等高山地区的菌包,放置到气候更好的起步镇长菇,通过租借菇棚以及人工管理获取报酬。”

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